农广天地新宗熏肉制作视频，主要向观众朋友们介绍了新宗熏肉的文化、历史及其制作技艺等内容。熏肉是作为中国传统肉制品的代表之一，以其独特的风味口感深受世代人们的喜爱，熏肉在我国有着悠久的历史和文化，传说是由三皇之首的燧人氏发明...

发布于2015-01-15阅读(467)

农广天地刘氏酥饼制作技艺视频，将带领观众朋友们一起去探索刘氏酥饼制作的秘密所在。刘氏酥饼属于京式提浆月饼的一种。其全称为刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼。它以独特的形味，选材以及加工工艺等让人食而不忘，回味无穷。...

发布于2015-01-09阅读(641)

农广天地从农田到餐桌系列节目：走进永胜特别节目，将带领观众朋友们一起走进云南的永胜，去了解当地极具特色的优质绿色农产品。云南省丽江市的永胜县，地处云南省西北部。农产品生产和品质的形成与当地的气候有很大的关系，当地特殊的气候...

发布于2014-12-27阅读(149)

农广天地特别节目《从农田到餐桌》，走进栖霞，为大家介绍栖霞苹果的科学种植过程，让观众朋友们了解绿色苹果是如何生产出来的。地处胶东半岛腹地的栖霞市，全市总面积2016平方公里，辖12个镇、3个街道和1个省级经济开发区，人口62.6万，全市人...

发布于2014-12-24阅读(222)

农广天地蜂蜜麻糖制作艺视频，主要讲述了这薄如纸片的蜂蜜麻糖是如何制作出来的。蜂蜜麻糖是河北省唐山市的特产，距今已有400多年的历史，它起源于明朝万历年间。采用小麦粉制作，经过芝麻油炸制再浇上由蜂蜜等调味品秘制的 糖浆而得名。形...

发布于2014-12-13阅读(269)

科技苑枸杞种植技术，在南方种枸杞的曲曲折折。提起枸杞，人们自然想到北方，可是在湖北恩施建始县大山中，土家汉子朱和平种出亩产万元的枸杞。在南方生长的枸杞有什么特别？这些特别之处带给朱和平的是财富还是负担？种出枸杞之后朱和平会...

发布于2014-12-12阅读(241)

农广天地美味小吃宁波小吃(下集)，主要介绍的小吃主要有：宁式糕点、汤团、慈城年糕、龙凤金团、水晶油包、奉化千层饼、宁波豆酥糖。宁波位于我国大运河最南端的出海口，甬江、姚江、奉化江三江交汇处。在本期的节目当中，就主要向观众朋友...

发布于2014-12-06阅读(284)

农广天地昆山奥灶面制作工艺，作为中国十大面条之一的奥灶面，来自江南水乡，是江苏省昆山市的特色面食。...

发布于2014-12-02阅读(223)

农广天地永春老醋制作视频，主要介绍永春老醋的制作方法。永春老醋以优质的糯米、红粬、芝麻等为原料，用独特的配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点，是质地优良的调味品。...

发布于2014-12-02阅读(360)

科技苑发酵的力量，致富项目：黄秋葵种植及加工。黄秋葵是近年来比较流行的蔬菜。种一亩黄秋葵，亩收入很可观的。江苏省江阴市一个农庄里，一下种了200多亩的黄秋葵，可眼看着黄秋葵都长得又大又长了，也不见有人来采收。什么原因呢？这里的...

发布于2014-12-02阅读(2418)