新疆手抓肉、抓饭、烤肉、哈萨克土豆片如何制作？请看本期[农广天地]新疆哈萨克族风味美食(上集)。羊是大自然赐予牧民的宝贵财富。有人这样形容新疆的羊：说它们吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道，睡的是金石窝。这样优越的自然环...

发布于2015-08-08阅读(178)

新疆烤羊肉和油焖肉的做法，请看本期[农广天地]新疆哈萨克族风味美食（下集）。草原上的哈萨克族牧民热情好客、待人质朴真诚，来到草原上，不仅能饱览草原风光，还能品尝到各种哈萨克族美食。在本期的节目当中，将继续为观众朋友们介绍新疆...

发布于2015-08-08阅读(196)

香菇反季节栽培效益高。请看本期[每日农经]不愁卖的反季节香菇。香菇的习性是喜阴凉喜潮湿，所以香菇的生产一般都在秋冬季节，我们夏季里吃到的香菇一般都是干香菇。不过我们的记者在安徽省的宣城市却吃到了刚刚采摘的新鲜香菇，这些香菇都...

发布于2015-08-08阅读(274)

怎么制作临清济美酱菜？让我们一起学习[农广天地]临清酱菜加工工艺20150709。山东省的临清市，作为京杭大运河曾经的交通枢纽，商贾云集造就了繁盛的临清。临清的酱菜也是闻名已久，济美酱园作为北方的四大酱园之一也流传至今。甜酱瓜、酱包瓜...

发布于2015-08-08阅读(284)

[农广天地]苗寨里的农家菜。主要介绍朗德苗寨中陈胜明一家人，以及具有苗族特色的苗族农家菜的做法。早在七百多年前，这里就成为了苗人的聚居之地，如今这个有着数百年历史的小寨子依然静静的窝在山坳里。几百年繁衍生息的历史，几百年风俗...

发布于2015-08-08阅读(193)

[农广天地]金凤扒鸡的制作(20150604)石家庄金凤扒鸡，以现代工艺与百年秘方相结合，做出来的扒鸡，色、香、味独特而专业，深受广大消费者的喜爱。最早始于1908年，它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，享誉国内市...

发布于2015-08-08阅读(319)

七汲全羊宴的制作步骤请看本期[农广天地]七汲全羊宴和扒鸡的制作方法。七汲，位于河北省无极县城东部的一个小镇，也是汉族人聚集繁衍的一个小镇。这里有着悠久的山羊养殖历史。在岁月的变迁中，养羊、宰羊、吃羊肉，已经成为了七汲人生活的...

发布于2015-08-08阅读(241)

农广天地美食制作，重庆小吃上集。主要向观众朋友们介绍了重庆的五种小吃重庆小面、鸡汁锅贴、糍粑、王鸭子、川北凉粉的制作技艺，以及它们与当地人之间的联系。...

发布于2015-08-08阅读(190)

农广天地小吃视频，四川小吃上集主要向观众朋友们介绍了面条类、包饺类和糕饼类。面条类包括：担担面、查渣面、宜宾燃面、一根面、鸡丝凉面、甜水面。其中，担担面主要向观众朋友们讲述了以二荆条辣椒为原料的红油制作工艺;查渣面重点讲述...

发布于2015-08-08阅读(372)

[农广天地]宁波小吃大全（上）。宁波位于我国大运河最南端出海口，甬江、姚江、奉化江三江交汇处。宁波小吃主要有：红膏炝蟹、醉泥螺、苔菜拖黄鱼、苔菜月饼、鲜肉面结、牛肉干面、臭冬瓜。本期的节目讲述了宁波七种小吃的制作技艺，以及它...

发布于2015-08-08阅读(283)