农广天地驴肉酱制技术，加工技术：驴肉酱制。驴肉蛋白质含量比牛肉、羊肉高，而脂肪含量却低，它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱的人提供良好的营养补充，因此驴肉被人们称为保健肉。...

发布于2015-08-10阅读(140)

农广天地兔肉的加工技术视频。加工经营项目：兔肉加工，俗话说，飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，但由于人们对兔肉的了解还不是很多，吃法比较单一。本期节目介绍兔肉的加工方法。...

发布于2015-08-10阅读(254)

农广天地面食加工视频，广式面点加工制作技术。广式面点非常精致，花样也很多，在广州的著名酒店，仅面点就多达百十来种。这些面点可以分为三大类：一是烘烤制品，二是笼蒸制品，三是煎炸制品。各式面点营养丰富，式样美观，不仅受到广东人...

发布于2015-08-10阅读(301)

农广天地蘑菇种植视频，秀珍菇高产栽培技术。本期节目以袋式栽培法为例，介绍秀珍菇的人工栽培技术。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，更有人将其称为味精菇，因此成为近年来的菌中新秀，颇受市场欢迎。...

发布于2015-08-10阅读(308)

每日农经养龟视频，凶猛的鳄龟有钱赚。养殖赚钱项目：鳄龟养殖。鳄鱼龟，主要有两个品种大鳄龟和小鳄龟。大鳄龟由于数量稀少，在国内主要以观赏为主，食用为辅。现在我们看到的这种是小鳄龟，它以体壮多肉闻名，出肉率居龟类之首，达70%～...

发布于2015-08-10阅读(309)

农广天地彩色豆腐加工制作技术，主要介绍彩色豆腐的制作方法。豆腐因其营养丰富、口感滑嫩而深受消费者的喜爱。彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料，不同的是，它在制作加工过程中，加入了天然蔬菜汁、水果汁作辅料，形成天然色彩，...

发布于2015-08-10阅读(162)

每日农经养蜗牛，低价也赚钱。养殖项目：蜗牛养殖。蜗牛又名天螺，是一种雌雄同体的软体动物，在全球种类多达2万多种，而在我国人工养殖用来食用的蜗牛品种大部分都是白玉蜗牛。蜗牛以肉质鲜美、营养丰富而著称，含有20多种氨基酸，而且低脂...

发布于2015-08-09阅读(253)

每日农经20150330住进豪宅的蜗牛换来的财富。养殖项目：白玉蜗牛养殖。蜗牛，似乎人们既熟悉又陌生，之所以熟悉是因为在日常生活中，几乎人人都见过它，然而很少有人真正的了解它。在各行各业高速发展的今天，这小小的蜗牛，也有了自己不菲的...

发布于2015-08-09阅读(375)

[每日农经]住进豪宅的蜗牛换来的财富20150512。说起蜗牛，似乎人们既熟悉又陌生，之所以熟悉是因为在日常生活中，几乎人人都见过它，然而很少有人真正的了解它。在各行各业高速发展的今天，这小小的蜗牛，也有了自己不菲的身价，除了我们在西...

发布于2015-08-09阅读(265)

本期节目介绍黄桂稠酒和孝感米酒的制作工艺。黄桂稠酒是一种中国古老的传统佳酿，它选用粒长均匀的优质糯米，配以清雅芳香的桂花，采用民间秘方精心酿制而成。它状如牛奶，色如白玉，稠如乳汁，醇香绵甜，酒精成分含量仅为15％左右。 孝感米...

发布于2015-08-09阅读(384)