[致富经]种竹荪 盯上穿裙子的竹姑娘好赚钱。高云富，江西省赣州市会昌县文武坝镇磊石村人，家庭贫困。靠助学贷款和奖学金读完大学。毕业后他到上海打工，半年时间五份工作不是没业绩就是被辞退。2008年年底回到老家开始创业，四年多时间打造了江西最大的竹荪种植基地，年销售额500多万元，并在当地发展20多家竹荪种植户跟自己一起致富。他先后获得了会昌县“科技示范户”、 会昌县首届“青年创业标兵”、赣州市“青年创业自强奖”等荣誉称号，他还代表赣州市，成为江西省大学生创业典型宣讲团的报告成员。

　　他就是高云富。早上五点半，第一次见面的他神神秘秘地拉上记者，说一定要先带记者去见他漂亮的女朋友。

　　高云富：我女朋友很漂亮，你不看很后悔的。

　　记者：现在才五点半。

　　高云富：五点半已经有点晚了。到了再说吧。

　　见女朋友为什么非得这么一大早呢?高云富卖了个关子。车开了15分钟，他把记者带到了他的种植基地，他说他的女朋友就在大棚里等着我们。可记者走进大棚后发现里面却空无一人，原来高云富跟记者开了个玩笑，他说的漂亮女朋友，正是这大棚里的竹荪。

　　记者：这么重?它像一个里面装了水的气球。

　　高云富：里面蕴含着一个漂亮的姑娘。

　　记者：为什么和我见过的照片上的竹荪不一样?

　　高云富：十月怀胎，它总得还有一个过程。这个它就有点开始长出来了。

　　高云富告诉记者，只要等上两个小时，眼前的竹荪就会穿上漂亮的裙子，变成另外的样子。

　　早上八点，高云富看到成熟的竹荪，难掩心中的兴奋。

　　记者：为什么说它是你女朋友?

　　高云富：竹姑娘，长得这么好看。蕾丝白裙，还戴个帽子，有比这漂亮的吗?没有吧。我觉得太漂亮，太唯美了。把这个菌皮摘掉，把这个帽子去掉，这一根就可以了，新鲜的也可以吃，但是时间放不长，把它烤干以后就可以。这个今年统货批发不管好坏，只有一百多元一斤，去年一百六十元以上。

　　早上成熟的竹荪必须赶在当天上午11点之前采收完毕，否则就会烂掉。竹荪可以鲜食，但不易保存，市场上销售的都是采收后烘干的竹荪。

　　2009年，高云富在江西赣南地区第一个种植竹荪。这不仅给他带来了财富，也让他成为当地的名人。

　　江西省赣州市会昌县磊石村村民邹运兰：很好，你看现在有房有车了，肯定是很好，做得很大了。各乡镇的领导都来这里，来我们磊石村。

　　江西省赣州市会昌县磊石村党支部书记胡从河：他放弃了高薪就业的机会，回家里创业真的很难得。他带领我们全村人致富，有这种思想境界的人更少。

　　高云富的老家会昌县是国家级贫困县，他从小生活的磊石村又是县里的贫困村，村里至今还没有用上自来水。除了带来新奇的致富项目外，高云富回乡创业的真正动机一直是大家心中的谜。

　　高云富曾是村里的骄傲，24岁时，他就在上海一家高新技术企业做高管，老板还要白送他股份;27岁时，他同时被几家公司看中，原本可以年薪30多万，他却毅然拒绝。高云富告诉记者，他所有的努力，都是为了能早日回到老家山沟里。

　　高云富：正因为很贫穷，在当时来说应该是非常伟大的思想，我觉得我有这个能力，我可以去改变这种贫穷。现在想想可能没有那么伟大的思想了，当时是真的很单纯的就这种想法，我去改变。

　　然而，和镜头前自信满满的状态截然相反，上大学时的高云富曾是一个极度自卑的人。究竟是什么让他有了不甘平凡的冲动?

　　2000年7月，高云富被江西农业大学录取，他是村里第一位考上大学本科的。整个村子都以他为荣，然而，这也成了他自卑的开始。因为一直生活在农村，对外面的世界高云富几乎一无所知。上大学后，连给家里打个电话他都要同学帮忙。

　　高云富：用卡的电话我都不会打。同学以为你正好没习惯用这种卡，他不知道我就是不会打电话。

　　高云富自卑到不敢开口说话，也不敢和同学接触。可偶然一次看电视剧的经历，彻底改变了他，也就从那个时候，他下定决心，不再做自卑的胆小鬼。

　　高云富：看到那个电视剧有个人带着村民致富，感觉很牛，那时候很崇拜，因为那个时候我又不崇拜歌星影星，我不懂。我觉得以后我也要这样。以后我也创业。

　　自此以后，胆小自卑的高云富变得勇气十足。大二时，他创办了一个和自己所学的生物工程专业相关的学术性社团，结果大受追捧，很快就发展成有100多人的学校明星社团。大三时的高云富已经变得自信爆棚。

　　高云富：一旦自信以后，感觉就暴发户一样的感觉，突然觉得我也很厉害，别人都很厉害的人，现在都不如我，所以我那个时候也锋芒毕露的。

　　2004年高云富大学毕业后，就来到上海打工。初到上海的他很自信，也很容易地找到了工作，可半年时间，他先后找了五份工作，不是业绩为零待不下去，就是被老板辞退，最后有家也不能回，还差点吃不上饭。

　　五份工作中，最长的干了2个月，最短的只干了5天。

　　高云富至今都难以忘记，办完第五份工作的离职手续，已经是下午四点，走出公司大门的那一刻，天下起了雪，他感到一阵绝望。

　　高云富：就是下着雪，我知道这是巧合，但是就跟拍电视一样，我很悲伤地从这里走过。原来梦想着我在这边能创出一番大天地，结果跑到这边，结果被人家一次一次辞退，连最基本维持生活都维持不下去。

　　春节就要到了，高云富已经拿不出钱买回家过年的火车票。那一天，他回到出租房，大哭了一场。

　　2005年的春节，高云富一个人在上海，他想了很多。有抱怨，更多地还是反思自己。

　　高云富：我自己认定的东西不知道变通一点点，觉得这个社会不是黑就是白，其实还有一些模糊地带。你坚持自己的核心价值观，坚持自己的这些东西，是要坚持的。只是方式上你要注意一下。

　　春节过后，高云富找到了第六份工作。他应聘到一家规模不大的饲料企业，上班才10个月，就从普通职员升到了部门负责人，月薪也从1200元涨到了5000元。

　　上海市某生物科技有限公司总经理陆克文：很钻研，很认真，交给他的工作不用去督促他。

　　2007年年底的一天，老板单独找到高云富，提出赠送他一定的股份，当时全公司只有七个名额。可没想到，高云富不仅拒绝了股权奖励，春节后，他还辞职了。

　上海市某生物科技有限公司总经理陆克文：辞职是很坚决的，我跟他谈过两次话，希望在这个公司有很大的发展空间，也很重视年轻人。这一点也让我感觉到还是有点失望。

　　高云富为什么要这样做呢?

　　原来，高云富到上海打工，并不是为了升职加薪，而是为自己的一个创业梦做准备。大学时他就确定了将来创业的想法。为了这个想法，他努力改变了自己曾经胆小自卑的性格，也努力适应职场，学更多经验。

　　高云富：我当时规划就业五年，做三年的技术，做两年的销售，这样的话，我就能够懂很多东西，创业我就不会失败。

　　面对老板赠送股份的诱惑，高云富很纠结，但他必须做出选择。

　　高云富：是不是该出去创业了。我拿了股份的话，那我肯定是不能辞职了。当时感觉其实时机是不成熟的，就觉得自己学的还不够。但是考虑到出来这么多年了，你不做你想的东西太多了，最主要的就是要行动，所以干脆就果断一点，行动吧。

　　福建省宁德市古田县，被誉为中国的“食用菌之都”。2008年春节后，高云富直奔古田，他要为创业做最后的准备。结合自己的专业优势和家乡的资源优势，高云富大学时就确定从事食用菌行业。他找到当地这家老牌的食用菌出口企业，把自己创业前想在这里一边打工一边学习的想法告诉了对方。

　　福建省宁德市古田县某食用菌加工企业总经理黄雪清：我给他讲的工资很低，你都猜不到，是1500元钱。像现在这些小年轻，跟他讲不同意的。

　　高云富：我在上海那边我学到很多东西，我能帮你做一点事，你能告诉我这边的情况，带我了解一些事情，其实就是一个互助的过程。

　　在古田这个食用菌批发市场，高云富了解到一种叫竹荪的食用菌。竹荪是珍稀的药食两用真菌，被称为“真菌皇后”，市场上的零售价格从200元到600元一斤不等。竹荪不仅在国内有很大的销量，还出口东南亚地区。

　　种植竹荪的技术难度并不高，但竹荪每年的产量却非常少。一是因为土地不能复种、二是必须要竹屑等原材料的条件限制，这让高云富越发动心。当时在老家江西赣南地区还没有人种竹荪，又有土地、竹子等资源优势，他兴致勃勃跟这里的经销商聊起自己回家也种竹荪的想法，经销商们的反应让他信心倍增。

　　高云富：我说我以后回去做，做多少，他说可以，你做，到时候我来收购，一看这么多人都要收购，那我觉得有这么多资源，都留个电话，到时候你不要他要，反正他们都做这个生意的，只是价钱上的问题。他们有这个需求，说明这个市场有消费。

　　与此同时，看到高云富工作认真，又做出了成绩，黄雪清提出以月薪一万元聘请他，她又联合当地三家食用菌企业，每家企业也出同样的工资待遇，共同挽留高云富，可高云富还是拒绝了。

　　福建省宁德市古田县某食用菌加工企业总经理黄雪清：几家合起来几十万肯定有了，所以他不同意，他非得去种竹荪，你理解吧?

　　记者：其实先在这儿干一年也不错，先攒点钱，至少能攒个几十万元吧?

　　高云富：我觉得有的时候可能太心急，觉得时间久了以后就没有这种斗志了。快点进入这个吧。

　　2008年年底，高云富带着仅有的九千多元积蓄回到老家。春节刚过，一个很久没联系过的朋友突然打来电话，主动提出要借钱给他创业，这让高云富很意外。

　　庄勇，就是那个主动借钱给高云富的人。记者采访的时候，他特地从广州赶过来。他和高云富是在上海打工时认识的，一起共事过三个月。分开后，他们只在过年的时候发发祝福短信。2009年春节前夕，庄勇和高云富互发祝福短信，并简单聊了近况。让高云富想不到的是，春节刚过，庄勇打来电话，主动提出借钱给高云富。

　　高云富：我很缺资金，我回来的时候我身上一万块钱不到，创业这个要十几万块钱。但是我肯定不会开口向他借钱，一般我们借钱都是心里确定能借到的，那还要犹豫一下会不会借钱。

　　高云富的朋友庄勇：我们已经好长时间都没见面了，快两年没见面，而且他是江西的，我又是河南的，现在又在广州打工，但是离得特别远，可以这么说当时借钱是毫不犹豫的。我想到有可能你会用到钱，虽然我不是很有钱，但我相信你会用到钱，我能帮你一点点。

　　庄勇原本说借5000元，可高云富却收到了一万元。庄勇刚买房结婚，手头也不宽裕，他是向打工的公司预支了两个月的工资，才凑出一万元借给高云富。因为是预支工资，所以还要付一定的利息，这一点庄勇从没提过。

 　　高云富的朋友庄勇：真的很奇怪一样，我就认定了他。对这个人蛮信任。他做事规范性很好，条理性也很好，非常相信他，我钱拿给他非常放心的。你即使玩砸了，给你了。

　　2009年3月，高云富通过借钱和贷款凑了15万元，在村里承包了30亩地开始种植竹荪。

　　第一年，高云富的30亩竹荪因为投入大、技术不过关，只赚了3万多元，经过改进，2010年高云富就赚了20多万元。

　　竹荪，别名竹姑娘，春种夏收，是一种高温菌，国内竹荪的主产区在福建，贵州、四川、江西也有种植。像这样的菇球在20摄氏度以上才能出菇。

　　2011年，高云富的基地面积扩大到了100亩。随着气温的升高，高云富的心情也越发地好，不仅自己赚钱，他还要发动老乡一起种植竹荪。

　　高云富：面积大，又有经验了。感觉就有点像买彩票，已经知道一定会中奖了，在家里取了麻袋准备去装钱的感觉，特爽。预期大概六七十万吧。

　　记者：纯利润?

　　高云富：对。

　　头两年，高云富都是一到收获季节，就联系福建的经销商，以批发的形式销售烤干的竹荪。有多少，经销商都拉走。尽管不愁销，但高云富却不甘心。

　　记者：这一车要装满的话有多少?

　　福建省宁德市古田县食用菌经销商聂香铭：一百多包，两千多斤。这一车达到17万。不仅在我们福建卖，也拉到全国各地，我们拉回去再包装一下。

　　福建省宁德市古田县食用菌经销商江贤展：那边不够卖，不够供应。

　　记者：这么紧俏。

　　福建省宁德市古田县食用菌经销商江贤展：是啊。

　　与其靠经销商，不如自己做。高云富决定在第三年做一个改变。

　高云富：本身统货批发出去利润就很薄，我就想着销售这一块，直接开始做礼品。

　　在当地，高云富的竹荪是独一份的生意，他把竹荪包装成礼盒推销到土特产超市进行销售。2011年高云富成立了合作社，带动老百姓和他一起致富才是他的终极目标，可要实现这个目标却并不容易。

　　他叫陈检财，是高云富邻村的一位村民。高云富每次竹荪采收、加工的时候，陈检财都会过来看，很感兴趣。

　　高云富：很多人都是口头上我也跟你们来做，完了就没事了，电话都不会留的，他会是到实地来看。非常有诚意。

　　高云富想到了一个主意，他要以陈检财为突破口，说服更多的村民跟自己合作种植竹荪。

　　2011年2月，高云富提出，自己投资，陈检财负责种植和管理，每亩竹荪给陈检财一个保底的收益，两个人很快谈妥。陈检财租下了15亩地。可半个月后，高云富接到陈检财妻子的电话，说他们不干了。无奈之下，高云富接下陈检财租的15亩地，自己种。

　　江西省赣州市会昌县林富村村民陈检财：我的爱人不支持我，她不让我搞这个。她希望我出去打工。

　　高云富：他也很无奈，我说那就算了。还是我自己干。他帮我把地租下来了，从另一个角度来说他是帮我忙，是不是?

　　陈检财并没有外出打工，而是在家种了一亩地的芋头，2011年当地芋头行情很差，陈检财亏得血本无归。可是这一年，高云富接手陈检财租的15亩地，种竹荪赚了10多万元，买了一辆车。

　　江西省赣州市会昌县林富村村民陈检财：我没有种他种了，他赚了。就是那一年他赚了一辆车之后，我们村里人说种这个很赚钱，他一年就赚了一辆车。哪里有后悔药吃啊。

　　2012年，高云富找到陈检财，对于合作两个人又一拍即合。这一次陈检财租了三亩多地，高云富免费给他提供了9000元钱的菌种。可大棚刚刚搭起来，陈检财又因为骑摩托摔伤了腿，再一次反悔，不做了。

　　腿好了之后，陈检财又找到高云富，他还想接手其中的两亩竹荪，高云富又答应了。

　　高云富：我觉得他这种反悔，从本质上他人很老实，有些事很无奈，有些是家庭不愿意做，你不能说我一定要这么做，搞家庭矛盾，没有意义，你赚点钱，搞得家庭有矛盾也不好。

　　江西省赣州市会昌县林富村村民陈检财：换别人的话谁敢跟你合作，你这样老是反悔。就是他，小高还是可以的。

　　当年，陈检财的2亩竹荪纯收入达到了一万七千元，这件事，也让大家对高云富的人品有目共睹，越来越多的农户开始找高云富学习竹荪种植技术，加入他的合作社。

　　记者：今年你种了多少?

　　江西省赣州市会昌县古坊村种植户刘厚山：不多，二十亩。

　　2014年年初，高云富在县城开了自己的专卖店，产品从品质、包装到价位都面向大众化消费。2014年，高云富要实施一个大计划。从2010年至今，他一直在研究竹荪的层架式立体化种植，这种方式不仅能提高土地利用率，还能解决土地无法复种的问题，同时节约劳动力。

　　高云富：今年就大面积做。这个行业里面我所知道的是没有人这样做立体化的。单从土地面积上来说可以提高六倍的使用效率。我觉得现在还是早上太阳刚刚升起来。