2015年10月28日，记者来到浙江省绍兴市采访的时候，马位强正在这里举办一场试吃活动。这场试吃活动的形式非常特别，参与者不仅要蒙上眼睛，还要在看不见的情况下，猜测究竟吃的是什么东西。

马位强：把眼睛都蒙起来。

市民：看不见。

马位强：就是要看不见，蒙起来，不要偷看，今天我们主要是举行一个试吃活动，你们把眼睛蒙起来，我让你们试一下，这个是什么东西，猜一下谜，猜中了等一下我给你们一些小奖励。

马位强是绍兴市的一个小老板，他总能想出很多好玩的点子来招揽生意。宣布完规则，马位强赶紧分配食物。此时，大伙儿全被蒙上了眼睛，根本不知道一会儿要吃的究竟是什么。

马位强：你猜一下，这是什么东西，来，这位小妹。里面的东西尝一下。

市民：夹到了吗？

市民：夹了吗？在哪里，我怎么感觉不到。

市民：我夹不到，你让我怎么吃。

马位强：你知道这是什么东西吗？

市民：吃不出来，我感觉一下，粉皮还是什么皮，滑滑的。

市民：有点甜，有点酸，有点辣，像凉拌的海鲜鱼。

这杯子里装的是马位强刚刚研制出的新菜，有人猜是粉，有人说是鱼，究竟是什么，谁也说不上来。看大家吃的起劲，马位强来了兴致，他顺势又拿出一道新菜，让大伙儿接着猜。

马位强：尝一下，第二道菜，这是同一种东西，一样吗？

顾客：不一样的，刚才是水煮的，现在是凉拌之类的，但是很有嚼劲。

顾客：像海蜇丝，海蜇也不是这样子的。

吃的究竟是什么东西，大伙儿猜了半天也没有结果。最后，马位强干脆让所有人揭开面罩，看个究竟，可谁知，见到这杯子里的东西以后，大伙儿却突然变得有点害怕。

记者：这是什么皮啊？

顾客：我也不知道啊，又像青蛙皮一样的。

顾客：这个我真吃不下去，有点吓人，看着像蛇皮一样。

顾客：有点像蛇皮。