这里是大连市大长山岛的一片海域，早上6点，郑云涛和潜水员们一同出海捕捞海参。今天是2015年首次开捕，等到海参上岸，郑云涛也要迎来一批重要的客人。

 

记者：你会不会不担心，捞不上海参来？

 

郑云涛：不会担心的，因为下面的海参肯定是会有的。如果风特别大的话就难捕捞。今天的风应该说不错了，挺好的。

 

现在的风浪并不算大，郑云涛信心满满。渔船开到海中央，潜水员准备出海捕捞。

 

这一片海域的深度大约有7、8米深，最适合海参的生长。每年深秋，海参就会从石缝里钻出来，趴在海底的礁石上。潜水员在海底捕捞海参，直到氧气快用完的时候，才会从海底返回到海面上。他们有可能从几百米之外冒出来。在这片10万亩的海参养殖区找到他们，只能凭听力，靠眼力。

 

郑云涛：刚才喊了。喊一下。那个带摄像头的上来了。

 

郑云涛听到了潜水员呼喊的声音，找到了潜水员的位置。潜水员带来了大海的馈赠，最新鲜的海参。

 

记者看到刚刚捕捞上来的海参，都变成了一个个的圆球。

 

郑云涛：按都按不动，硬梆梆的，里面像充气了似的。越硬它的肉质是越厚，年龄是越长的。看着刺，像河豚似的。它在海底是长长的，捞上来，好像是碰到它以后，它变收缩了。变成这样的了。

 

记者：一碰到它，它就收缩了？

 

郑云涛：它一会放松它就变长了。刺是其中的一个方面，是辨别海参好坏的一个方面。刺粗钝挺拔，说明参龄比较长。

 

在捕捞上来的海参里，郑云涛抓出了一只特殊的海参。

 

郑云涛：这个海参长得就有点霸道了。我感觉它应该也是七年多的海参。

 

记者：七年多的海参？

 

郑云涛：而且这个色，有斑纹色，有黑有黄，这个你看，硬，特别硬。而且这个刺还长。

 

捕捞的海参刚一上岸，就被很多人围住了。这批消费者就是郑云涛请来的贵客。他之所以举办这次海参捕捞节，就是要让消费者看到，他所卖的海参的生长环境和品质。

 

郑云涛：这个就是有点紧张，紧张过度以后，它就非常硬，大家可以捏一下看看。

 

消费者：我怕它咬我，不要。

 

有的人不敢摸，有的人就直接上口了，海参也能生吃？

 

消费者：这个很鲜，从海里捞上来的。

 

记者：这个可以直接生吃的？

 

李军：生吃。没有问题的。

 

蒋希胜：很鲜，海水的味道。大连人生吃蟹子活吃虾。螃蟹、虾都可以生吃。海参，其实再拿回去洗一洗给它切成段，是凉拌的。

 

大家都决定买一些回去。这位消费者就花了8400元钱买了60斤海参。

 

记者：你买多少斤？

 

李军消费者：买60斤。从市内过来的。

 

记者：大连市内？

 

李军：对，大连市内。大巴车跑了两个多小时，坐船一个多小时，所以基本上要耗一小天的时间来做这件事情。

 

记者：就奔着这个海参来？

 

李军：对。

 

今天，郑云涛一共捕捞上来了5000多斤海参。2014年他的销售额达到3000多万元。郑云涛现在卖的是高档的海产品。然而当年，他却一天只能吃得起一顿饭。就是因为条件艰苦，郑云涛起了创业的念头。自打创业那天起，他就一直在寻找市场空间更大的创业项目。他是怎样找项目的？又是怎样一步步做大的呢？

 

郑云涛：我记得以前拉面，碗大，就是2元钱一碗，很实惠的。

 

这里是大连市甘井子区的一家拉面馆，2001年，郑云涛从清华大学电子工程系毕业。来大连找工作的时候，每天都来这里吃拉面。那个时候，他只有50元钱。这50元是他一个月的生活费，他必须要在一个月内找到工作。为了省钱，他每天就只吃一顿饭，一碗2元钱的拉面。

 

记者：那你这么大个一天就吃一顿，吃一碗面够吗？

 

郑云涛：不够的话，一碗的话就勉强，多喝点汤就足够了。

 

为了打馋虫，郑云涛就在吃面的时候放辣椒，吃大蒜。直到现在他吃面还喜欢这么吃。

 

杨娟：（一般人）基本上就吃个一两瓣，差不多少了，但是领导算是比较能吃的，一次能吃四头。他自己都说自己重口味。

 

吃一碗面，一勺辣椒，四头大蒜，郑云涛就是想用辛辣来刺激自己。好在，他在花光这50元钱之前，在一家广告公司找到了工作。在广告公司积累了一年的经验后，郑云涛自己开了家包装设计公司。从2002年到2008年，靠着服务和设计品质，他的公司已经是大连包装设计行业的前三甲。当时一天就能净赚四、五万元。尽管一天净赚4、5万郑云涛也还是要转行，做设计的盯上卖海参的了。