台风登陆前的暴风雨倾盆而下。等到雨势稍弱,杨国宾开始组织人拉网,他要看的宝贝就在这个鱼排里。
这些平均长一米,80斤左右重的鱼叫龙胆石斑鱼,是石斑鱼类中体型最大的一种。养到80斤至少要用4年时间。
这种龙胆石斑鱼的扫尾很厉害,甚至都能把人打伤。
杨国宾:我们要合作。要(买)鱼卵。
杨国宾到鱼排,就是来订购龙胆母鱼。还没看完,突然雨又下大了。怕被台风困住,杨国宾迅速下了订单后,离开鱼排。
杨国宾:希望能够一年赚几百万。
记者李晨:就光靠这个?
杨国宾:光靠这个鱼卵,自己培育的话成本比较低。
杨国宾在福建省漳浦县有两个这样大的养殖场,总共面积有60亩。2011年开始养殖石斑鱼,仅三年就在福建水产行业站稳脚跟,年赚千万。当地养殖石斑鱼的同行都夸他能干、敢干。
养殖户杨色照:夸他。第一,比较开拓型的。他对什么新的东西,比较敢先人一步。
水产经销商陈定平:他在这个行业做得相当好。这几年他养得规模比较大,往海南发展,我们一直都有一起配合。
杨国宾现在养殖石斑鱼赚到了钱,可在当地人眼里,人们津津乐道的,并不是他眼下赚到的财富,而是他过山车似的人生经历。
要讲他的故事,就要从这片植物讲起。
杨国宾:这个就是玫瑰茄。
记者:这个就是?你当初就是靠着它?
杨国宾:对。我以前就是(靠)这个发财的。
1996年30岁的杨国宾就是靠这种玫瑰茄仅五个月赚了两千多万。那时的漳州盛产玫瑰茄。整株里面最有价值的就是这些花骨朵。它不仅可以用来做茶叶、红酒,还有中药的功效。
杨国宾:那个时候比较风光。因为那个时候比较少的人赚很多钱。
赚了大钱的杨国宾,开始过起了有闲有钱的日子。很快他又发现做罐头出口的商机,于是投入几千万积蓄。没想到,因为误判市场行情,仅几个月这些钱又全部打了水漂。这时又一个晴天霹雳。年轻的杨国宾被诊断肺部有肿瘤,需要立刻做手术。
杨国宾:当时把骨头都打开。打开对身体影响是很大的,好像车一样,机器大修。
身体上的病痛让杨国宾迅速成长。2005年到2011年6年间,杨国宾靠做红酒进口生意积攒了将近两千万元。眼看生意刚刚稳定,他又闲不住了。
这里是杨国宾从小长大的地方。2011年,他的许多朋友已经在这儿养起了石斑鱼。看到朋友的养殖规模大利润高,杨国宾心动了。
杨国宾:因为当时看到那边利润那么高,我们做酒也是利润很薄,养殖有百分之五六十的利润。
可杨国宾没想到,这看似简单的石斑鱼养殖,却让他遇到了人生中更大的难题。
这是用防水摄像机在水下拍摄的。这种石斑鱼叫老虎斑。养殖一年后,它们的平均个头儿能长到40厘米,身上布满了褐色的圆点。大部分时候他们安静的四处游晃,一旦听到声音,就像老虎一样,迅猛的行动。
游起来的速度,也是飞快。
抢起食物来,更是互不相让。
2011年,杨国宾在漳州建好工厂,开始养殖这种凶猛的石斑鱼。可作为门外汉的他对养鱼一窍不通,连怎么喂鱼都不知道。
杨国宾:那个船我比较不会弄,等一下叫师傅过来弄。
记者:你怕干嘛?
杨国宾:怕掉下去。
杨国宾怕掉下去是有原因的。他养殖石斑鱼采用的是这种筛子喂食。整个池子上都布满网线。这一方面提供了便利,另一方面也给普通喂食增加了难度。
由于网线的密布,整个喂鱼过程都像是在做什么闯关游戏。杨国宾的池塘大密度大,这种方式还能达到均匀喂食的效果。
员工陈红仔:我这样收起来给你们看一下,拍一下,这样拍起来。
记者:这么快就吃完了?
员工:前几天就是七两多,现在长大了一斤左右。我告诉你,你不知道。
记者:这个鱼很能吃?
员工:很能吃。现在天气热的时候就是最喜欢吃(的时候)。如果天气凉(的时候),就不吃料。
石斑鱼吃食快,并且吃得多,为了控制他们的饮食,吃不完还可以像这样将篮子拿起来。
刚建厂的时候,杨国宾对这些一窍不通。他只能加倍和员工咨询学习。十个月过去了,眼看第一批石斑鱼即将可以销售了。可就在2011年9月,杨国宾却遇到了大麻烦。
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