据了解,这种“巨无霸”梨是中国农科院的专家从土耳其引进的一个名优新品种。因为个头大,吃的时候常常需要切开像吃西瓜那样吃,但它抗氧化能力极强,切开以后至少三天之内果肉依然雪白,不会被氧化,而且炸成果汁也不容易被氧化变色。如果不切开,在常温下自然存放6-8个月不变色、不变味。
这种梨还有一个特点就是抗低温,能抵抗零下十几度的寒冷气温。所以,即便是在大雪飘飞的寒冷冬季,它们毅然可以傲立枝头而不会被冻伤。还有一个特点就是一果多味,吃起来有梨味,有香蕉味,有菠萝味,还有桃味---另外,这种梨非常高产,当年栽种当年就可结果,三年到丰产期,一亩地的产量可达8000斤左右,而普通的梨亩产只有两三千斤,按今年价格每斤3元计算的话,每亩收入在2万元以上。
如今,在睢县,“巨无霸”梨的种植面积市4000亩左右,是当地不少农户新的增收项目之一。
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