人参果，一种靠造型及营养价值赢得市场的水果。近年来人参果以其个性的人物造型，独特的味道，成为超市的“贵客”而且还很抢手，消费需求量不断增加，价格居高不下。面对人参果如此热销，进行人参果种植成为最有”钱“途的致富项目之一。

　　人参果的种植前景

　　人参果既可以当作新鲜水果食用，还具有较高的药用价值，人参果是一种全草可入药的多年生草本植物。人参果是一种高营养的果品，有关研究院所对人参果进行研究与综合利用，已成功开发出色、香、味俱全的特色产品，如人参果晶、人参果茶、人参果脯、人参果八宝粥等食品，酒类、糖类及有滋补作用的名优绿色产品，享誉国内外，供不应求。从目前市场调查来看，除少数城市的高级宾馆的餐桌上有其出现外，绝大多数城市均无鲜果上市，更没有一家加工人参果口服液、果汁饮料等系列产品开发的企业。我国有十三亿人口，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人参果这种高营养的果品在未来三到五年的时间里定会走进我们普通百姓的餐桌，如按全国人口的20%的人每年吃500克计算，每年则需鲜果二亿四千万公斤，而目前全国的总产量还不到二千万公斤，造成鲜果价格高，供应紧缺，更谈不上用果子加工了。预计在今后5—10年是人参果事业的高速大发展的时期，在这个时期里人参果的种植、加工、销售定会形成巨大的产业，也会取得巨大的经济效益和社会效益。因此种植人参果是一项低高效益的经济种植业，有投资前景。

　　人参果的经营方式

　　人参果在适当的温度下可以连续结果，因此现在许多大棚种植人参果能够很好的控制温度，一年四季均可采摘。人参果在种植中不仅仅以出售鲜果、人参果苗叶等为唯一的经营方式，有许多人参果种植人在种植人参果的过程中，形成联合规模形式，以观光或是现场采摘的作为一种经营的手段，吸引了更多的消费都，带来成倍的收入。

　　人参果种植投资成本与利润分析

　　人参果的种植地点一般应选择阳光充足、也较肥沃，沙性土壤，给排水都要方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。人参果连续结果期长，接果较多。成熟果实储存长，完整无损的果实在室温下可贮存40——60天，在新鲜水果中属于而贮存的水果，给销售极大方便。同时，人参果的嫩枝叶还是畜禽的良好饲料这一特点是其它蔬菜水果都无法比拟的。人参果亩种植2000株——2200株，需投入苗费约3000元，肥料、施工药等管理费用每亩共需300元左右。

　　一般每亩地可产人参果2000斤左右。每斤可售30元左右，每亩经济收入6万元，更有的按10元每只来卖，每亩可收入更是超出想象。人参果种植当年栽培当年收益，是一种高效益的经济作物，是值得投资种植的经济作物。