“现在每斤干叶卖150元，干花卖到400元，枝条作为扦插枝，每枝10元左右，还供不应求。”眼下虽是寒冬农闲时节，但江津区油溪镇万团村药农蔡增羽却在自家的中药材基地忙个不停。

    “这一大片基地，全是种的臭黄荆。作为中药材，臭黄荆以前都是山上野生的，近两年才人工种植成功。”今年58岁的老蔡对自家种植的臭黄荆很有感情，“臭黄荆别名斑鹊子，性凉、味辛、微苦，能清热利湿，解毒消肿。可别小瞧了它，浑身都是宝！”

    “邂逅”有疗效

    谈起与臭黄荆的结缘，老蔡打开了“话匣子”。原来在10年前，他身体不好，头疼胃疼，便四处寻医问药。江津区中医院等老中医告诉他，用臭黄荆炖老鸭汤，说不定有效果。抱着试试的心态，蔡增羽买来吃下，“居然有效果，头不痛了，胃病也好了许多。”

    寻药期间，他发现这味药材野生很少，规模化种植的就更少了，走南闯北的老蔡觉得这是个机会。

    全身都是宝

    经过多年摸索，老蔡自创出一套臭黄荆种植技术，并在2013年试种成功。当年，试种的臭黄荆为他带来了近3万元的收入。于是，老蔡决定扩大规模。

    第二年，他流转了30亩土地，全部种上臭黄荆。开始家里人还担心，会不会风险太大？然而，老蔡底气十足。“臭黄荆不‘臭’，浑身都是宝。”他说，《中华本草》记载，臭黄荆的根可用来炖汤，能清热利湿；其叶和花可泡水，解毒消肿；臭黄荆的叶子还可以做成一种名叫“神仙豆腐”的美食，豆腐呈暗绿色，润滑可口，清香宜人，具有清热、润肺、排毒的功效，深受食客喜爱。

    如今，蔡增羽的臭黄荆种植已经达到34亩、苗圃5万多株。他掰着手指算了一笔账：今年，预计可以采摘到上千斤的叶子和300来斤干花。叶子可以卖到120元/斤，干花卖400元/斤，光这两项就可以带来每亩8万元的年收入。

    扦插育幼苗

    在规模种植的过程中，老蔡还意外地发现，除了可以卖叶子和干花，臭黄荆还可以卖枝条。

    原来，臭黄荆靠种子繁殖的几率很小，只能靠扦插，但如果技术不到位，容易造成扦插失败。于是，老蔡就到山上挖出母株，不断尝试，摸索扦插技术。

    如今，他已经总结出一套比较成熟的经验，并“分享”给前来取经的周边乡亲，当地已种植臭黄荆上千亩。每到春夏季节，只见满山的绿树上，一丛丛小花开得正艳，蜜蜂忙着在花间飞舞，一片热闹繁忙的景象。

    乡亲们接下来发现，规模种植后，除了卖花卖叶卖枝条，还可卖风景。“臭黄荆虽然名字有臭字，却并没有臭味，反而有淡淡的清新药香。”老蔡说，臭黄荆的花期长、花型美，金黄色的一簇簇、一团团，模样非常喜人，整株幼苗很适合做家中盆栽，具有观赏价值。“每株100元，不少游客赏花之余，还会买株回去摆放。”

    臭黄荆如此“吃香”，老蔡还真有点始料不及，他热情邀请大家前去观赏，品尝由臭黄荆制成的“黄金汤”“翡翠凉粉”等特色小吃。

    文/图 特约通讯员 曹成 重庆农村日报