干旱地方降水量少而变率大，气温日较差和年较差皆大，蒸发量远远大于降水量。那么在我国干旱地方适合种植什么农作物、植物、水果呢？现在为大家盘点一下。

一、耐旱的农作物

如谷子、糜子、高梁、芝麻、花生、荞麦、蓖麻、葵花、甘薯、玉米、豆杂、小麦、黄姜、尖椒、柑桔、桃子、樱桃、大蒜、胡萝卜、板栗、柿子、山枣、地瓜、马铃薯等等，具体选用什么品种，要根据当地的自然环境来决定。

二、耐旱的植物

矮小密集的有太阳花（不要买向日葵，太大了，商品名又叫松叶牡丹，大花马齿苋）、瓦松（其实挺好看的）、酢浆草和车轴草（如果能长出第四片叶子，你就发达了）、迎春花（高架桥上都能种，坚强程度可见一斑）。

较为高大的有柽柳（可以去花木网看看行情，要花一点钱的）、石榴（观花的漂亮，结果的实用，也要到苗圃）。

三、耐旱的水果

种西瓜、哈密瓜、红枣、枸杞、香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、橙子、橘子、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等，这些水果非常普遍。

四、耐旱的药材

干旱地区适合种党参、当归、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、秦艽、羌活、百合、猪苓、土茯苓、款冬花、远志、牛蒡子、赤芍、升麻、柴胡、地骨皮（枸杞子的根皮）、核桃、大黄、锁阳、天麻等。

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干旱地区植被特点

干旱区植被以旱生草类和灌木为主。干旱区植物的特点是根部的生物量大，通常干旱群落中生物量的50%以上在它的根系中。干旱种的根干比在1到2之间均有报道。干旱群落具有高氮含量的枯枝落叶层，平均为1.5%，较之草地的1.2%和森林的0.6%高。干旱区群落中氮循环的一个实例，这里可以看出根系生物量的庞大和降尘在营养物质循环中的重要性。这个例子中考虑系统是封闭的，实际上通过地面侵蚀和动物传递，氮的损失是高的。干旱区植被动态受降水影响大，一些观察表明，在一般情况下，干旱区植被生物量或密度持一个常量，降水后生物量上升，季节性茂盛与降水期相比有滞后性。