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[每日农经]百变的莜麦巧赚钱

[每日农经]百变的莜麦巧赚钱20161014。在内蒙古自治区呼和浩特市的武川县,这里生长着一种特色的农作物—莜麦。一亩地的产量不到300斤,每斤的收购价也就1元左右,但是,全县仅莜麦的产值就接近2亿元,这是怎么回事儿呢? 原来,其中的诀窍在于一个“变”字,莜麦是燕麦的一种,虽然收购价不高,但是当地的农民一般都会把它加工成莜面来销售,可以让莜麦增值三倍左右。莜面可以制作成莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饺饺等20多种产品。口感鲜美,丰富多样,深受消费者的喜爱,而且莜面还具有非常高的营养价值和保健功能。当地人把它加工成燕麦米、燕麦片、莜麦披萨,甚至是燕麦面膜和燕麦醋这样的产品,通过精深加工,让土得掉渣的莜麦,增值10多倍,成为以时尚健康为卖点的高端产品,给农民朋友带来不菲的收入。最近,武川莜面通过国家地理标志证明商标评审,为当地农民脱贫致富提供重要了的助力。
百变的莜麦巧赚钱 助力农民脱贫致富