记者在该合作社看到，大棚里的韭菜长势喜人，负责人周乐兵正和社员们忙着给60多亩韭菜浇水。这里种植的韭菜有平韭4、平韭8、平韭10、独根红等6个品种。除了市面常见的平韭4外，还有专门的品种用来生产韭黄、韭薹和韭花。
周乐兵说，韭菜一年四季都可销售，韭黄产量小、价格高，可在过年时推出，批发价能卖到25元一公斤。夏季蔬菜集中上市时，就推出韭薹、韭花等。该合作社就是在利用这样的时机，最大限度挖掘韭菜的附加值。
米东区农牧局高级农艺师、合作社技术顾问周乐文说，最快可在6月就能在市场上看见该合作社“丰泽惠农”品牌的韭菜产品。按照目前的市场行情来看，当地一个蔬菜大棚一年收入在4000元左右，而专门种植韭菜的大棚能达到5000元左右，用于种植韭黄的特色大棚甚至能达到1.5万元左右。
该村另一家名为丰顺祥的种植合作社以种植西红柿、黄瓜、豇豆等蔬菜为主，合作社社长兼该村村委会主任陆炜告诉记者，看到今年丰庄韭园合作社赚钱后，明年“丰顺祥”也要全部改种韭菜。
米东区农牧局局长于健说，米东区正在打造“一村一品”，结合十二户东村的特点，计划以“丰庄韭园”为试点，示范种植韭菜，带动其他合作社乃至全村村民全部种植韭菜，把该村打造为韭菜村，带动大家一起增收致富。
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