刘畅：今年呢，天公作美，赶上了广东火龙果种植业几年难得的大丰收。
广东省中山市民众镇种植户 冼润基：我现在种的火龙果有30多亩，现在一年每亩地有4000斤左右。
刘畅：像今年三十多亩大概预计能赚多少钱？
冼润基：三十多亩一般能赚十多万到二十万左右吧，除去成本。
广东省中山市民众镇种植户 张建新：我家有五六亩火龙果，今年价格没有去年好，一亩地卖一万多块钱。
刘畅了解到，火龙果的年种植成本一般比较高，每亩大约五六千元，而广东中山市多数种植户的亩赢利在一万元左右。
刘畅：一亩火龙果只能卖到一万多块，然而我了解到在广东中山有这么一家火龙果种植园，他们的火龙果一亩就能卖到十万块，到底是真是假呢？
为了弄清到底是怎么回事，记者刘畅、刘沛民、杨宝剑他们经过多方打听，终于找到了传说中那家一亩就能赚十万元的火龙果种植园。
刘畅：你好！你们园子里种的是什么火龙果？
广东省中山市大农高科合作社负责人 张滇：我们种的是台湾红肉火龙果。
刘畅：现在你们的火龙果园一亩效益怎么样？
张滇：我们一亩地的收益是十多万。
刘畅原以为这里的主人会是个搞农业的老把式，没想到竟然是个小姑娘。刘畅倒要看看她这一亩十多万元的收益究竟是怎么赚来的。
刘畅：火龙果，它能够长成树的形状，中心有一棵水泥支架把枝条给撑开，这样它就能更加的通风、透光，达到一个丰产的目的。
火龙果种植方式很多，但以柱式栽培最为普遍，让枝蔓顺着柱子往上爬。每亩地可树立100根到110根柱子，株行距在1.5x2米左右。
刘畅：在这个水泥支架上，其实它的底下不是一棵，四个角落各有一棵。
火龙果是一种生命力极其顽强的果树，它喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。不论平地、山坡、砂石地等均可种植。暴露在外的根系能呼吸透气，吸收空气中的水分。当然，这与它特殊的枝叶也有很大关系。那你能分辨出它的枝和叶吗？
张滇：你看这个就是火龙果的枝条，它的刺就是它的叶。
刘畅：它的外皮就像一层薄薄的塑料膜一样，把这个水分牢牢地锁在里面。另外火龙果的叶片长了气生根，也可以吸收空气里的水分。
火龙果种植简单，见效快。第一年即可开花结果，每年可开花12次到15次，4月份到11月份为产果期，谢花后30多天即可采收。单果重一般在1斤上下，第二年产量大幅增加，第三年进入盛果期。火龙果能耐0℃低温和40℃高温，冬季在低于0℃的地区需采用大棚增温。
广东省中山市大农高科合作社负责人 崔春雷：整个大棚设施的保温，它可以在冬天继续开花结果。就比外面露天的多出五六批花，多五六批果的收益。
火龙果成熟期遇到下雨易爆裂烂果，由于该果园釆取了大棚防雨保温措施，一年能结18批果，其果实色泽艳丽，蜡质层厚，外观光滑，残次果少，产量比一般果园多出一倍，每亩达到了近8000斤的好收成。
刘畅：火龙果什么样是成熟了呢？
张滇：那你要看它这个果子是不是整个都变成红色的了，皮有一点发软就说明它已经成熟了。
刘畅：哇！这有一棵大的！先保护好我的脸！啊！好疼啊！我的胳膊！我真应该穿一个军大衣来剪！采摘一个火龙果真的很不容易呀！对这些叶片心生恐惧！哇！快看！满满的收获啊！
张滇：我们现在去尝一尝我们摘的鲜果吧！
刘畅：太好了我跟你说！我就等你说这句话呢！走！
火龙果一般分为白肉火龙果和红肉火龙果，那么它们之间能有多大差别呢？
刘畅：这是一个白肉火龙果和一个红肉火龙果，从个头来看红肉火龙果比白肉的要稍微小一点。这个就是白肉的火龙果，虽然它整个也是桃红色，但可以看到这些外皮的部分有些发青色，整个颜色没有那么鲜艳。而这个呢就是一个标准的红肉火龙果，整个的外皮都是呈现出非常鲜艳而且浓烈的桃红色。
从外表看，颜色深浅略有差别，但从果肉对比颜色却相差甚远，那不知道味道有没有什么不同。
刘畅：这个白肉火龙果也挺甜的，但它有一点酸甜的感觉，再来尝一块这个红肉的，红肉火龙果呢它的甜度更高，而且吃起来是那种香甜的口感，然后在口里的感觉它的果汁比白肉火龙果更高一点，所以吃起很润滑，水水润润的。
相比白肉火龙果而言，红心火龙果胡萝卜素含量更高，是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。
广东省顺徳市老年病医院主治中医师：在心脑血管疾病方面它有一定的预防作用。火龙果含很多维生素C，对美白和美容效果都非常好。
因为有了大棚设施，这里火龙果几乎长年都能挂果，又能体验采摘鲜果，所以每天都引来大批游客。
刘畅：好吃不好吃？
儿童：好吃！
刘畅：甜吗？
儿童：甜！
刘畅：以前有没有见过火龙果是怎么长的？
儿童：我爸爸带我去过。
刘畅：觉得好玩吗？有意思吗？
儿童: 有意思！我刚才走路的时候头撞到仙人掌了，痛死我了！
刘畅：为什么会选择来园子里采摘呢？
消费者：新鲜好味嘛！好吃一点嘛！他们都没有见过，觉得今天过来很喜欢，很开心。
消费者：两个人一起过来可以交流一下感情，而且又可以感受一下大自然！
消费者：觉得这里火龙果很好吃呀！又大，然后火龙果又甜、又红、又养颜。采了几斤。
刘畅：像你们采摘是多少钱一斤？
消费者： 8块钱！
虽然今年火龙果行情不如往年，可张滇却把采摘园经营得顺风顺水。说到种植火龙果，这可与她之前的专业毫不沾边。
张滇：我之前了打十多年的水球。
刘畅：是运动员呀？
张滇：是的！我从天津队打到了国家队，我之前参加的世界比赛拿了世界第四名，然后全国的冠军。
张滇原来打水球在水里泡了十多年，现在却一天到晚暴露在火热的太阳下风吹日晒，这个反差这么大，她能适应吗？
张滇：在太阳底下晒一天也是不习惯，回去就浑身疼，晒得疼。我都挺过来了，我能坚持。
当运动员时，张滇喜欢在房间里摆一盆仙人掌，以此来激励自己要有顽强的性格和持久的耐力。没想到这在后来火龙果的开发上启发了她。
张滇：所以我就想到了火龙果插瓶，就肯定能卖出去。
刘畅：这个枝条在瓶里到底是怎么生根的呢？
张滇：你看，火龙果的枝条本来就有许多的气生根，我们就把瓶套在它气生根部的地方，给它营造了一个小环境，这样它就会生出大量的根来。
刘畅：等到它根生好了之后再把它们剪下来是吗？
张滇：是的。
那这套瓶里的根到底长的怎么样呢？张滇现场打开一瓶让刘畅看个仔细。
刘畅：您看！它这个根盘根错杂呀，非常丰富。您看！我本来想把土给抖掉，但这个根就像一个密麻的网，把这个培养质都给紧紧包在里面了，剥开像一团一团的麻缠在一起包裹住这根枝条。您看它主根的长度差不多可以达到24厘米。
在树上生长的套瓶等根系发育好了就可剪下来，一般是在开花前或果子成熟后把树上的套瓶换成高雅的花瓶，瓶栽的火龙果会显得更加漂亮。但让人们大开眼界的还有火龙果盆景。
张滇：我现在给你示范一下怎么制作火龙果盆景。
刘畅：是不是也不能每一根都一样长？
张滇：对，要错落有致。
刘畅：枝条好生根吗？
张滇：插下去它就会在里面生根了。
刘畅：您看！其实这个制作起来也不是非常复杂，但是它做出来的效果还是很好的，红花绿叶、硕果累累，很漂亮。大概可以挂多少天？
张滇：一个月！
刘畅：又可以观盆景，又可以摘下来吃。
张滇：吃完了之后它们可以养着。
刘畅：它真的可以再开花结果吗？
张滇：等它再长出新枝来会开花结果。
刘畅：您之前有没有见过把火龙果做成盆栽的样子？
消费者：没有，这是第一次见过，这真是一个很好的创新。
消费者：做成盆栽的火龙果是没见过，特别有新鲜感，非常有创意，很有美感。
消费者：火龙果就是我们自己也买回去一棵，生命力特别强，特别好养。
如果火龙果花瓶和盆景是一个创新，那下面这些难得一见的画面就更让你大开眼界了。
刘畅：您看这个火龙果花盛开的时候的确是非常壮观和震撼，它的花特别大，花瓣非常洁白，有点像羽毛一样。它香味很淡，有一点药味，非常像牡丹花的香味。
有人还把火龙果花叫霸王花、霸王鞭、剑花等，因为它从剑拔弩张的枝条上孕育而出，花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花。
刘畅：据说像这样的一朵火龙果花可以卖到6块钱。但是火龙果花凋谢得非常快，那么买回去难道只是为了欣赏吗？
刘畅：您好！您买这个花多少钱一朵？
消费者：六块钱一朵，先是欣赏完，欣赏完之后再食用。
消费者：广东人都喜欢吃这个。
刘畅：这个口感吃起来是什么样的？
消费者：比较滑，比较嫩。
消费者: 以前没有看过这么漂亮的火龙果花。可以煲汤的，它清热、下火。
之所以火龙果花难得一见，是因为在正常情况下火龙果是不会在白天开花的。
张滇：因为这个火龙果花它只在晚上开，早上五点钟它就凋谢了。
火龙果花开放时间集中，它们就像约定好了似的，每晩八点多准时盛开。张滇时常来欣赏这常人难以看到的美丽景色，同时她也在思考一个问题。
张滇：这花开这么多，我应该怎么创造效益出来。我在想什么样的办法能让火龙果花白天开，能让游客在白天也能见到火龙果花开。
为了能让火龙果花白天开，张滇想了很久，也经过了无数次的努力，最终功克了这一技术难关，成为业界让火龙果白天开花领跑人。
张滇：不少人都吃过火龙果，但是他们没有见过火龙果花开。但在我这个园子里面，他能见到火龙果花白天开。
刘畅：火龙果花它是怎么授粉的呢？
张滇：火龙果花它是雌雄同体，一般它是自花授粉，人工授粉。
刘畅：那怎么看它是雌雄同体呢？
张滇：这个是它的雄蕊，比它矮的是雌蕊。
在这个采摘园里，火龙果一年能开18到20次花，一亩地一批大约是两千多朵，这样算下来一亩地一年就是三万多朵花。
张滇：我们就是当作鲜花卖，或者是加工过后卖干花，一亩地光花就能卖三万块钱。
在火龙果采摘园的农家乐里，他们还把火龙果的花和果做成了各式精美的菜肴。
刘畅：做成凉菜之后有一点点粘液，而且很有韧性，嘎吱嘎吱嚼起来甚至有点像嚼海蜇皮的口感一样。
一朵鲜花重约300克左右，可卖到6元，如果制成干花的话，10斤鲜花可烘烤1斤干花，售价60元。同时他们还加工有火龙果干，这都为创收增加了卖点。尤其是火龙果盆景在市场上十分畅销，一些公司庆典，商铺开业，或者家逢喜事都会摆上一两盆，以图红红火火，兴旺发达。
消费者：老板，这是什么东西呀？
经销商：火龙果盆栽。
消费者：怎么卖的？
经销商：180元一盆。
刘畅：小哥你好！
消费者：你好！
刘畅：你看见什么感觉？
消费者：很新奇的，这么漂亮，非常好，放在家里面象征比较好，寓意比较好，红红火火嘛。
刘畅：这个多少钱？
消费者：30块钱！我觉得挺好看的，放在办公桌上，又可以看，又可以吃。
消费者：没有见过盆栽，盆栽既新奇又挺好看的。
刘畅：这个多少钱？
消费者：150元。
刘畅：您觉得150元贵吗？
消费者：不贵。
鲜果采摘，制作并出售火龙果盆景，出售火龙果鲜花或干花等一系列的创意开发，使张滇的火龙果种植效益比别人高出了十几倍。
张滇：我们这个火龙果基地有68亩，每亩收入10多万，年总盈利在800万左右。
刘畅：您看像这种火龙果花果同卖，火龙果深加工产品，包括农业观光旅游其实都不是很难的办法，关键就在于您愿不愿意思考，这就是所谓的思路一开财富自来。
联系电话：18933386690
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