甜玉米又称蔬菜玉米,它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
近日,北京市海淀区农科所示范基地的新品种甜玉米“美珍204”和“美珍206”进入采摘期,这两种甜玉米生吃起来十分香甜脆爽,有奶油水果的味道,受到农业专家和消费者一致好评。据了解,这两个新品种由海淀区农科所于2014年从美国引进,目前在海淀区的21个农业园区进行种植示范,收获季节为7月中旬和10月初。图为游客在农科所示范基地采摘品尝。
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