山东省高青县田镇街道段家村的段逢军今年42岁，1996年开始种西瓜。5月12日，记者来到他的西瓜大棚，大棚里的西瓜熟了，他笑着说:“咱这瓜，浇的是黄河水，施的是有机肥，品质特别好”。他的西瓜平均3元一斤，是普通西瓜的3倍左右。

为何能卖这么高的价?除了当地的土质、水质好之外，还得益于段逢军的特色种植，即喝牛奶、蜂授粉、刻字卖三个“秘诀”。

随后，段逢军指着一处奶牛养殖场告诉记者:“瞧，这就是我们种西瓜的秘诀之一，给西瓜‘喝’牛奶。”他把奶牛养殖和西瓜种植结合起来，从西瓜秧苗期就开始用牛奶浇灌，在西瓜的生长过程中，可以让牛奶的有益成分被西瓜充分吸收，直至成熟。同时，每天还将牛奶和水倒入喷灌设备中，对西瓜叶面进行喷洒，确保西瓜充分吸收牛奶养分。“喝了”牛奶的西瓜格外甜，经检测能达到12个糖分。

第二个秘诀是蜜蜂授粉。段逢军说:“以往西瓜授粉是人工辅助授粉，不但花费时间、精力，坐果效果还不能保证。”从前年开始，他在西瓜花期都会让蜜蜂前来帮忙。相比人工授粉，蜜蜂授粉更加均匀，坐果更加整齐，果型更加圆正。由蜜蜂自然授粉培育出来的西瓜，不但味道爽口香甜，而且无公害。

主打文化牌是西瓜走向市场的又一法宝。“中国梦”、“生日快乐”、“万事如意……”在段逢军的瓜地里，不少西瓜上刻了诸如此类的字。这是一种礼品瓜，种植过程中，由顾客自己选定，在瓜皮上刻上自己喜欢的字，成熟后可由顾客亲自采摘，也可由瓜农采摘，送瓜上门。顾客一传十、十传百，现在，不光县内有来订购，张店、滨州、邹平等外地顾客也慕名前来。

专业合作社增加效益

过去，高青农民种西瓜都采用传统的露天种植模式。2002年，段家村被评为淄博市“西瓜生产专业村”，但依旧延续传统种植、传统销售，效益不高。2010年，段逢军参加“新型职业农民培训班”，对农业经济有了新了解。

2011年，在段逢军的带领下，高青县逢军西瓜种植专业合作社成立，这是在西瓜生产专业村的基础上成立的农民合作组织，占地320亩，主要采用大棚种植。目前拥有社员40人，都是本村人，每人都有自己的大棚。

合作社致力于优质西瓜生产，实施“五统”、“一测”、“一卡”的管理模式，即统一种苗、统一农资、统一技术规程、统一品牌、统一销售。产品采摘后，先委托质量检测部门对产品进行质量检测，达标后再将合格产品投进市场，并在配送环节放置质量跟踪监督卡，对产品实施质量跟踪服务。众人拾柴火焰高，合作社的成立让社员的收入大大增加。

去年，段逢军的西瓜销售额达到120万元，纯收入60万元，今年预计能达到160万元。不但他自己，还带动全社共同致富。今年51岁的段恒军，1996年开始种西瓜，现在有3个大棚，种了6亩瓜。没入社前，他的西瓜卖到天津是1.7元每斤，现在，借助组织的力量，卖价翻番。“以前一个棚卖的超不过1.5万元，现在一个棚能卖出3.5万元—4.5万元。”他说。

“西瓜不愁卖，就是量跟不上。”段逢军表示，他们打算进一步扩大种植面积。合作社计划再流转200亩地，目前已向镇农委汇报。此外，他们还将实施“无土栽培”、“滴水灌溉”、“吊蔓西瓜”等技术，借助土地流转，将这些技术应用于所有的大棚。

去年4月，高青县成立“绿色农产品先行示范区”。县农委、镇农委以点带面进行推进，将段家西瓜树立成了一个典型。时下，该村的传统农民正逐渐向现代农民过渡，变成真正的职业农民，实现传统农业向现代农业的转变。

品牌建设广开销路

西瓜节上，村民、游客、前来洽谈业务的商户争相免费品尝。专门从中心城区赶来的刘女士说:“听说段家村有西瓜节，一直想来看看，跟以前吃的西瓜相比，确实甘甜爽口，很好吃。”

今年西瓜节，吸引游客1000人左右，接到的最大订单2万元。段逢军说，西瓜节要一直搞下去，继续与旅行社合作，带游客来旅游、参观、采摘。并通过技术引进，搞成真正的现代农业。

田端华博士现任山东现代农业科学研究院院长，他这次也专程赶来为瓜农们支招:“我来进行技术指导。当产品质量有保证、品牌打响时，市场也就打开了。”早在2013年，段逢军参加“新型农民创业培训班”时，就意识到了品牌建设的重要性。

经过多年的摸索实践，段家村的西瓜在市场上打出了名堂。合作社本着打品牌、保特色的原则，积极发展壮大西瓜产业。2013年，注册“段哥”牌西瓜商标。每逢西瓜上市时节，北京、天津、东营等外地客商排队来拉，平均一天外销3万斤。除了批发，这里的西瓜还直销，销往临近地区，例如淄博市内各区县。

逢军合作社还与张店世纪花园、将军花园、丽景苑等大型社区建立起联系，通过品质鉴定获取了在社区开设直营店的资格。通过直销，让市民吃到真正的段家西瓜。

段家西瓜只是一个缩影，高青县是农业部首批命名的“中国西瓜之乡”。“高青西瓜不是哄抬价格，而是真材实料，品牌建设、诚信经营是制胜法宝。”高青县蔬菜局副局长李希红表示。近年来，该县正积极调整农业产业结构，已形成多个西瓜种植专业村，为农民增收提供了有力保障。