[科技苑]要的就是大肥肉20150603为什么在大厨的眼中，这块猪肉拥有完美的脂肪？为什么她说猪肉的脂肪，像羊脂玉一样漂亮？一群老知青有着怎样的情感，要去养殖一种土猪？又是怎样的原因，要让这些猪经历严寒的考验？...

发布于2015-06-04阅读(250)

[每日农经]6小时一采的鸡枞菌。鸡菌为白蘑科植物鸡枞的子实体,是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。鸡枞菌...

发布于2015-06-03阅读(409)

[科技苑]找回过油肉的味道20150602。山西的董蛟龙，下决心要养出既好吃又好养的猪。养殖场才经营了5年，他的目标就实现了。他养的新品种晋汾白猪能吃出黑猪的味道，做起过油肉跟以前老山西的味道一样，抓住了很多当地人的胃。而且董蛟龙养的猪...

发布于2015-06-03阅读(262)

[每日农经]长得慢的黑猪能致富(20150602)。称霸一方在黔北，黔北黑猪价不菲，优质资源大开发，为富一方实在美。在贵州省遵义市的大山里，生长着一种长得慢的黑猪。在过去，当地人一直作为过年猪养上一头两头，腌制腊肉，或者在集市上卖钱。如今...

发布于2015-06-03阅读(154)

果园里的魔术师 神秘果 神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。神秘果属山榄科热带常绿灌木又称变味果，20世纪60年代开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。神...

发布于2015-06-03阅读(223)

三黎鱼又名鳃鱼、鲥鱼、时鱼、三来鱼。顺德亦有人称三泥鱼。三黎鱼是我国名贵的回游性经济鱼类，近海分布为主，黄海、东海和南海均有分布。淡水中分布于长江、湘江、闽江、钱塘江、珠江和西江等水系。三黎鱼味鲜肉细，营养价值极高。据悉，...

发布于2015-06-02阅读(799)

火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，以植物的茎、叶、种子和果实等为食，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。 1.养殖火鸡经济价值： 火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇...

发布于2015-06-02阅读(439)

[每日农经]两年出栏 高峰牛身价过万元20150601。养殖项目：广南高峰牛，是一种亚热带山地黄牛，属华南型文山牛的一个代表品种，它水旱地皆能耕作，耐粗饲、耐湿热、抗焦虫...

发布于2015-06-02阅读(380)

嘉宝果，属桃金娘科，常绿灌木，是观赏及水果兼用型的高档庭院树。其树形优美，四季常绿，生长缓慢，每年春、秋两季可多次开花结果；果实颜色从青变红再变紫，最后成紫黑色的成熟果，像是挂在树干上的葡萄，所以俗称树葡萄，又名拟爱神木。...

发布于2015-06-01阅读(302)

散养土鸡是一个不错的林地养殖致富项目，当前土鸡以及土鸡蛋的消费市场很大，有着很好的养殖前景。下面我们以散养土鸡以4000只（公母混合养），出栏分为140天的公鸡，还有140天的产蛋母鸡为例来说明养土鸡的成本及利润。 1、占用土地面积：20亩...

发布于2015-06-01阅读(412)