1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%-15%，含水量不超过16%。辣椒酱：色泽红...

发布于2015-03-06阅读(166)

正月里，距离浙江缙云县城18公里的双峰绿园家庭农场内，农场主钭大松和妻子虞伟丽早早忙碌起来。农场里的15亩铁皮石斛经过两年培育，终于到了收获的时节。夫妻俩忙得不亦乐乎。 鲜石斛市场价每斤1200元，仍是供不应求，已经卖了1000多斤。虞伟...

发布于2015-03-06阅读(450)

养牛致富人物向贵全，他养的种牛最重达3000斤，普通牛也可养到1000多斤。每次牛还没出栏，就被外地商家提前预订了。这让同村村民乃至其他县区的养殖户羡慕不已，常常过来讨教经验。 生态养殖不愁销 在一个300多平米的牛圈里，向贵全养了80多头牛...

发布于2015-03-06阅读(298)

养蟹致富人物曾上玲，是广西防城港市利用红树林空隙放置瓦缸养殖青蟹的首创人。一个女子成为当地养殖的标杆，这背后肯定有故事，也有不一样的创业心得。 无意聚会上听到青蟹养殖 1997年夏天，曾上玲从防城港一家经济效益不景气的国有企业辞职...

发布于2015-03-05阅读(296)

养鸽创业致富人物：天成鸽业的创办人叫杨明军，是舞钢市八台镇的一名农民。1990年，杨明军因家庭贫困而辍学，为了生活，杨明军南下广东打工。 打工期间，他发现一家肉鸽饲养场生意红火。通过调查，他了解到肉鸽易管理、营养丰富，市场价格高...

发布于2015-03-05阅读(288)

近年来，四川省长宁县三元乡水产养殖大户罗永红通过以鱼养鱼的新模式，将甲鱼养殖和其他鱼类养殖有机结合，走出了一条特色水产养殖的全新致富路。 据了解，罗永红先后在浙江宁波、广东顺德等地从事甲鱼养殖，掌握了甲鱼养殖技术以及甲鱼餐...

发布于2015-03-05阅读(281)

每日农经蔬菜种植项目：不一样的茄子杭茄一号。果长35-38厘米，横径2.2厘米，形状很像长长的辣椒，果色紫红色透亮、皮...

发布于2015-03-05阅读(410)

每日农经：桃树下散养的黑鸡。养殖致富项目：麻羽黑鸡养殖，麻羽黑鸡有着黑羽、黑皮、黑肉、黑骨等特点，是一种蛋肉兼用的鸡品种。这些在桃树下生活的黑鸡可不是误打误撞进来的，而是被当地的养殖户半散养在这里的。为了提高麻羽黑鸡的蛋质...

发布于2015-03-05阅读(384)

鲍鱼的价格如果生长周期长品质高的可以卖到200元，而开发出食用携带方便的即食鲍鱼，最贵的一斤能卖到800多元，再将这废弃的鲍壳加工成饰品，变废为宝，又多了一个增收途径。人们将鲍鱼的深加工进行到底，真是里里外外都赚钱。...

发布于2015-03-05阅读(276)

豪猪又称箭猪、刺猪，主要分布于我国的湖南、广东、广西、贵州等地丛林里，被誉为动物中的人参。 2014年5月，从事野鸡、林下土鸡养殖的上马镇中元家庭农场主蒲修珍从电视上看到一则重庆农户养殖豪猪收入可观的新闻，当即眼前一亮：重庆与泸州...

发布于2015-03-04阅读(297)