专种萝卜的重庆金钩农业发展有限公司，最近又卖“笑了”。一个月前，这家公司上市的萝卜，在基地的出土价，就卖到每吨2600元。

    “我已接到电话，过了新年，黑龙江那家贸易公司就要来，批量采购我公司种的萝卜，然后销到俄罗斯。”公司总经理莫应明对记者说。

    2015年底2016年初，莫应明的公司在合川区太和镇米市村种的萝卜，首次通过黑龙江的这家贸易公司，将800多吨萝卜，销到了俄罗斯。

    重庆人没“口福”

    太和镇米市村的胡家坝，是一片1300多亩面积的大坝子。走进大坝子里，映入眼帘的，全是长得绿茵茵的萝卜。萝卜基地中，有一间简易工棚，里面是清洗萝卜的车间。旁边的大货车上，装满了洗得雪白、嫩生生的萝卜。

    “这批萝卜是运往广东市场的。”莫应明说，“胡家坝的萝卜是沙土萝卜，肉质甜嫩，水分多，市场好，不愁卖。”

    更奇的是，重庆人还没有吃胡家坝萝卜的“口福”。他说，每年所产的8万余吨萝卜，还没出来，就被北京、广东、湖南等外地客商“抢”光了。

    2015年底，黑龙江一家专做俄罗斯生意的贸易公司找上门来，将这萝卜销往了俄罗斯。这家公司说了，胡家坝的萝卜，在俄罗斯很受欢迎，从今年起，还将扩大在俄罗斯的销量。

    循环利用资源

    莫应明公司种的胡家坝萝卜，不仅品质好，而且效益也高。他告诉记者，这1300多亩萝卜基地，每年的纯利润有300余万元。

    胡家坝萝卜为啥会有这样高的效益？

    “循环利用资源，节约了成本，提高了效益。”他讲起了胡家坝萝卜的故事——

    胡家坝的农民以前也种萝卜，但种的萝卜基本上都是自己吃，很少有拿到市场上卖的。两年前，在外经商的他，到胡家坝来，发现这里的沙土萝卜品质好，产量高。更让他心动的是，胡家坝旁边的天友奶牛养殖场里养有800头奶牛，奶牛不仅需要吃进去的青贮饲料，而且奶牛排出来的牛粪尿，也需要进行消化。

    “适宜种植萝卜的沙地、奶牛所需的青贮饲料、牛排出来的粪尿，这三大资源如果进行循环利用，所产生的效益肯定很可观。”于是，他萌发了到这里投资搞农业的念头。

    他与天友奶牛场商谈、并签订了20年的合同，由他为奶牛场种植提供青贮饲料，并负责消化奶牛场沼气池处理后的沼液和沼渣。

    另一方面，他将胡家坝的1300多亩地的经营权全部流转过来，建起基地，秋冬种一季萝卜，夏天种一季青贮饲料玉米。将奶牛场沼气池里的沼液和沼渣，作为地里的有机肥料。

    “这一循环利用资源的方式，使土地的产出效益大幅提升。”莫应明算了一笔账：每年为奶牛场种植的青贮玉米饲料，有200多万元的稳定收入。这笔收入已经足够这1300多亩土地上的人工、种子等所有投入成本。而每年土地上所产的8万余吨萝卜，哪怕均价才卖0.4元一斤，也有300万元的纯收入。

    记者感言

    从有限的资源中发掘潜力

    农业受到资源的束缚，这是不争的现实。

    但是，如果善于利用有限的资源，就会发现：农业资源的潜力还是很大的，在有限的资源里，也会挖掘出更大的收获来。

    莫应明这位从事现代农业的企业家，把适宜种植萝卜的土地、为奶牛提供青贮饲料的市场、奶牛饲养中最头疼的粪水这三种看似不相关的资源，进行循环利用，并在这有限的资源中，生产出了走向了国际国内大市场的优质萝卜、养殖奶牛的青贮饲料，还有效地解决了奶牛粪尿污染环境的难题。通过对这三大资源的循环利用，降低了生产成本，提高了土地的产出效益。

    善用资源，是在发展现代农业发展中，不可或缺的一种创新。