新农人能够在未来农业中淘到金子吗?怎样才能成为新农人的赢家?这些问题值得新农人们反复去思考。近年来,随着农业现代化进程的加快,一股“农业热”在全国范围内兴起。“褚橙”、“柳蓝莓”、“丁磊养猪”、“万达种菜”等新闻热点不仅赚足了公众的眼球,更是展现了一个个励志、创新的农业淘金故事。当前,农业作为一个古老的产业,正散发着神秘的魅力,吸引着一批企业家和投资者进军其中。由于这批人身份各异,又采用着同传统农民不一样的生产经营方式,因而被冠以“新农人”的称号。
一、新农人进军农业的背景和特点
随着我国经济的发展,越来越多的人迈入中产阶级,他们追求高质量的生活,对高质量的食物更是有着极强的需求;然而我国当前的食物供应体系还停留在“温饱型”农业的水平,农业生产过度追求数量而忽略质量,导致了严重的食品安全问题。巨大的安全食物需求意味着巨大的市场空间,但现实却是市场中的安全食品供应严重不足,这一供需矛盾使得“安全型”农业成为时代的呼声,而发现这一商机且力图从事安全型农业生产的新农人也就应运而生。
就目前来看,新农人拥有许多不同于传统意义上农民的特点,他们更多的是一批抱有农业理想,从城里到农村干事创业的人。这群人的特点可以总结为以下三点:
一是跨界从事农业
时下出现的新农人,不管是大的企业,还是小的家庭或者个人,他们往往来自地产、互联网、外贸、快消、加工制造等行业,由此转型,跨界从事农业生产。如北京阿卡农庄的创立者,就曾是IT行业的精英,英国伯明翰与剑桥大学的管理学博士,几年前放弃了原有的企业高管生活,走进农业,开创了一家现代农场。
二是从事特色农产品经营
所谓特色,既包括生产附加值高的农业产品,如高端水果、花卉;也包括采用高附加值的方法生产农产品,如生态种植、有机生产等。“褚橙”就是聚焦于高附加值的水果,进行大规模专业化生产;而“达哥拯救老味道”的黏大米、黏玉米等则是选择40年前的大米、玉米原种,采用人工耕作的种植技术,不使用农药化肥,进行高附加值的有机耕作的农产品。
三是呈现价值追求的群体分化
长久以来,农业就是一个投资回报周期长,面临自然和市场双重风险的产业。在利润最大化的价值导向下,资本不会争相涌入农业。当前,第一批跨界进入农业的先行者,往往是有着其他价值追求的新农人,如对安全食物的追求,对生态可持续的渴望,对真实自然的向往,可以说新农人的先行者是一批有着改变传统农业理想的实践者,如分享收获农场的石嫣、追寻“老味道”的刘达、小毛驴市民农园的钟芳等;然而,新农人中也存在一批跟随者,该群体更接近于看到了利润空间的投资者,他们跟随、观望、模仿先行者的经营模式,更希望能从农业中获利。
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