粮改饲效益好，不信你也试一试。这段时间，青海省海北州门源县皇城乡西滩村华山农牧结合养殖专业合作社理事长沈存虎每天都会接到几十个向他购买青贮饲草的电话，有当地养殖合作社打来的，也有周边村农牧民打来的，不过沈存虎都一一婉拒了，只说等到今年收草时，一定卖给大家。
　　沈存虎告诉记者，现在合作社剩余的青贮草有几百吨，不过都是留给合作社自己用的，再卖出去，牛羊就要饿肚子了。其实，他心里早就盘算好了，照现在的行情，今年扩大饲草种植规模的选择是正确的，青贮饲草根本不愁销路。这是粮改饲试点工作启动以来，带给门源县最大的变化。
　　事实上，粮改饲的工作起初并不好推进。让农户不种油菜青稞改种饲草，许多人一时半会难以接受。“如果仅靠请几个专家技术人员来讲道理讲技术，肯定不会有太好的效果。我们决定，现场观摩、亲身感受与讲授式培训相结合，用看得见的好处，算得明的收益，让大家自己做决定。”门源县农牧局副局长刘启云说。
　　找对了培训方法，还要选对培训对象。沈存虎正是这种培训方式的受益者。2015年，沈存虎把合作社用来种油菜和青稞的500亩土地全部改种成了燕麦草。他给记者算了一笔账，拿种植油菜和种植饲草做对比，饲草每亩产量3.02吨，销售单价每吨350元，销售收入707元；油菜每亩产量200斤，每斤销售价格2.05元，销售收入410元，算起来，种植饲草每亩比种植油菜增收297元。
　　当然，粮改饲的好处还不仅仅在于每亩地能多挣几百块钱。在种养结合的链条中，养殖的成本也大大降低了，而且还改变了传统育肥牛羊的肉质。沈存虎说：“青贮燕麦草可以代替了很大一部分精饲料。以前，一只羊一天需要3元左右的费用，精饲料2.6元，青干草0.5元；现在一只羊一天精饲料1元，青干草0.4元，青贮燕麦草0.8元，算下来才2.2元，比以前节省成本0.8元。”
　　粮改饲要顺利推进，不仅需要培训，后续的技术指导也必须跟上。门源县农牧局草原站技术员韩金花说：“种植饲草，虽然不需要要求太高的技术，但是一些关键的环节必须服务到位。比如，青贮环节，青贮池如何青贮，袋装青贮怎么做，技术不过关，饲草就会变质。”为此，门源县农牧局专门选派骨干，对粮改饲过程中的饲草种植、田间管理、收割青贮等进行全程跟踪服务。
　　在麻莲乡麻莲村，麻莲草业公司负责人马吉贵接到的多是村民们今年卖草的电话。“我今年打算再多种几十亩燕麦草，你们公司还收不收呀？”“收，你种多少我们就收多少。”马吉贵对记者说，“其实，我们就是公司+农户”的模式，农民种，我们收，不能让农民受损失。”
　　据了解，沈存虎打算今年种植1000亩燕麦草，而且，用两到三年的时间，把整个皇城乡4000多亩饲草料地全部种植饲草。