养豪猪
90后弃高薪返乡创业
走进郭强的豪猪养殖场，就听到“沙沙沙”和“咔嚓咔嚓”的声音。宽大的养殖场被分割成一个个4平米大小的“套间”，每个套间里面都住着3、5只大小不一的豪猪。24岁的郭强告诉笔者，“沙沙沙”声是豪猪吃菜叶的声音，“咔嚓咔嚓”声则是豪猪尾巴上“小铃铛”的声响。
笔者看到，这些豪猪全身呈黑色或黑褐色，头部和颈部有细长、直生而向后弯曲的鬃毛，三瓣嘴，看着很像野兔。而它的背部、臀部和尾部都生有粗而直、白色相间纺捶形棘刺，这些刺中间是空的，由体毛特化而成，容易脱落，有的尖端还生有倒向的钩子，像一根根利箭，非常坚硬而锐利。
“我在重庆看到别人养豪猪致富了，才返乡加入到这个行业的。”郭强一边给豪猪喂萝卜根叶一边告诉笔者。今年24岁的郭强在2008初中毕业后就外出打工，凭着自己的诚实和舍得吃苦，在重庆某商社的汽配厂仅用了5年时间，就升级为高级技工，月薪加奖金达到8500元，成为该汽配厂收入最高的修理工。
然而，一次偶然的机会，郭强在重庆市江北区城郊看到一年轻小伙子自主创业养豪猪年入60万的鲜活榜样后，他心动了。于2013年5月带着自己几年积攒的20多万元返回大山深处的老家，买回120头种猪，开始了自己的豪猪养殖创富梦想。
“不只是榜样的鼓励，其实我是经过市场考察才下决心的，主要是豪猪好养。”郭强告诉笔者，豪猪是杂食动物，和家猪一样什么都吃，几乎不需要什么精饲料，成本很低，而且特别爱干净；另外就是豪猪的免疫能力比家猪强10倍，终身不需要防疫。
流水饲养
每月轻松赚进3万
在郭强的养殖场里，一间间偌大的屋子，却要用砖墙将之分隔成仅有几平米大小的小圈，每个圈里也只有大小不一的3、5头豪猪。看到笔者满脸疑惑不解，郭强笑着说：“将豪猪隔成小间饲养，除了防止豪猪间打架斗殴外，更主要的是便于流水饲养管理，保证我每月都有20余头豪猪满足喜食野味的市民需求。”
自引种豪猪养殖后，面对供大于求的火爆豪猪肉市场，精明的郭强针为了让自己的每个月都有豪猪出售，他就别出心裁将修建的养殖场里的猪圈分隔成4平米左右大小的小间，定量喂养，以便于随时掌握母豪猪发情、分娩、和出栏时间。
笔者在郭强的养殖场的墙上看到，他的养殖场的48个小间全部编了号，每间小间养殖的商品豪猪头数、出生日期、母豪猪的受孕时间和产仔时间一目了然。郭强说，给每个圈的豪猪建立养殖档案，还在墙上注明豪猪的不同生长情况用以提醒自己，确保每个月有豪猪出售。“豪猪目前市场价是160元/公斤，这么好的市价不能错失良机啊。”郭强说，种猪4公斤左右就可配种，一只母豪猪一年最多下两窝，一窝一般1～2只，我就靠着自繁加流水饲养来扩大养殖规模和循环周期。
郭强还告诉笔者，豪猪不但生存能力强、养殖成本低，饲料就是农村常见的玉米、蔬菜、瓜果、红薯、竹笋等。养殖豪猪8个月出栏，成本在300元左右，按目前它的市场价格最低120元/公斤算，每头20公斤的豪猪可以卖到2000多元，除去成本，每头获利最低有1500元，一月出栏20头就有3万元了。
目前，郭强存栏的商品豪猪就有130多头，大的可以上市销售，小的已有几公斤。“今年我准备进一步扩大自己的养殖规模，力争通过1～2年时间的努力，力争年出栏豪猪达到500以上。今年我还动员了5户村民加入我的豪猪队伍，让他们也尝尝豪猪养殖的甜头，共同致富。”
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