一边养兔 一边摸索
王家三姐妹分别是大姐王丽琴、二姐王丽平、小妹王丽希，“说实在的，养兔这事是小妹的主意，我们只是帮她一起干。”大姐王丽琴谦虚地说。选择养兔作为创业项目，也确实是一次偶然。小妹王丽希在看中央电视台的一个栏目介绍养兔时，很感兴趣。当时她还在福州一家效益不错的企业上班，任职办公室主任，收入稳定，但这个返乡创业念头就像一棵小草长在心底，不断生长，拔除不去。
2005年，姐妹三人决定放手一试，大姐王丽琴将自己在福州的房子抵押贷款，得来20万元作为启动资金，在福安城北老蛇岗租了一块地作为兔子养殖场。“以前建养殖场，砖都得自己搬，现在想想，也算有意思。”乐观的王丽希打趣着过去的经历。
创业初期的三年是最困难的，一开始三人缺技术、缺经验、缺资金。最早养殖的是一种俗称为“肉兔”的黄兔。2007年，一批山东兔子冲进福安市场，山东兔子的售价还不及三姐妹养兔的成本，这使得她们举步维艰。这一次冲击也促使她们去寻求新的出路。
王丽希发现獭兔这一品种更符合她们的养殖条件。
獭兔，学名力克斯兔(Rex Rabbit)，原产法国。皮肉两用，因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭，故称为獭兔。毛绒细密、丰厚、短而平整，外观光洁夺目，手摸皮毛有凉爽的感觉。獭兔肉含有多种人体必需的氨基酸，并且这几种微量元素的含量比其他肉类都多，拥有高蛋白、低脂肪这一特点，獭兔肉容易消化吸收，其消化率达85%，高于其他肉类，是理想的保健食物，符合现代人对肉类选择的要求。
通过对外交流技术合作，王丽希从浙江的国家一级种兔场引进了新品种———獭兔的种兔。与此同时，转变生产模式，开拓市场。2008年初，三姐妹的兔场终于扭亏为盈。
建养兔场开农家乐，养出肉兔不愁销
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