“刚开始，我是反对养殖高端肉牛的，一头小牛犊的价格近万元，感觉养不起。而现在我是村里养殖最积极的，以前的秦川牛逐渐淘汰，现在只剩下了两头。”今年60岁的海原县贾塘乡后塘村养殖大户李成孝告诉记者，像他现在养的西门塔尔、夏洛莱等高端肉牛，牛架子大、育肥快，繁育母牛适应环境能力强，市场价格好。他尝到了甜头，现在不但自己养，还希望村里家家养。

李成孝3座棚舍的牛，现在留栏量稳定在40头，一年下来卖牛收入约12万元。今年运气好，赶上村里农田改良，光牛粪就给他带来3.6万元的收入。谈及家庭收入，李成孝满脸喜色。

2017年，后塘村被海原县列为10个高端肉牛养殖示范村之一。该村村干部为了让村民把高端肉牛养殖发展起来，做的第一件事就是让村民转变思想观念——淘汰低端肉牛，养殖高端肉牛，并且借助华润集团帮扶的东风，按照高端肉牛养殖示范村建设要求，推进高端肉牛养殖示范村建设。目前，后塘村156户养殖户存栏肉牛518头，建设养殖棚圈482座。村里80户普通养殖户赊销华润基础母牛261头，已产牛犊63头；61户建档立卡贫困养殖户赊销华润基础母牛230头，已产牛犊16头。

为确保该村养殖业健康发展，海原县还支持新建集动物防疫、检疫、疫病诊疗、冷配改良、畜牧科技服务等“五位一体”功能的畜牧科技服务点1个，配备专职技术人员1名。贾塘乡党委书记金朝晖告诉记者，后塘村养殖示范村的建设，对带动该村及周边群众特别是建档立卡贫困户脱贫致富起到了积极作用。他给记者算了一笔账：后塘村按年育肥出栏高端肉牛500头计算，可实现年产值750万元，纯收入240万元，养殖户户均纯收入约1.54万元，人均收入4000元以上。

不过，高端肉牛养殖还有困难。李成孝说，村里像他这样的养殖户，青贮饲料技术还不过关，草料来源不充足，只要能解决草料短缺问题，养牛效益会更好。