水蛭又叫做蚂蟥,软塌塌的身子,丑陋恶心,加上其吸血的本性,许多人见了会躲之不及。但就这么一只“吸血鬼”,2015年的春天,其产地行情一度涨至1300元(公斤价,单位下同)的历史高价;同时水蛭苗价也涨至340元的天价,此价较2014年同期的160元涨幅度高达113%。一时间,催生出无数个千万富翁——养水蛭,迅速成为众多农户和投资者期盼的致富之路。但到2017年,水蛭养殖行业现状如何?还能像前几年那么风光吗?
2016年整体行情走势与2015年截然不同。同等质量的清水吊干统货行情跌至1000元已有数周;早春的水蛭苗产地仅卖280元。笔者调研了多位江苏水蛭产地的养殖户,无不表示今年水蛭养殖经历苦不堪言。
究竟是什么原因导致“蛭富”能手的蜕变?
一、曾今的财富之路,因过度发展而悲
1.1 水蛭宜居范围有限,生存环境恶化
水蛭,在内陆淡水水域内生长繁殖,分布广泛,最适宜生长的地域仅限于北纬30~40度之间,水温在10~30℃之间的杂草缓流地带。
2017年养殖水蛭赚钱吗 今年水蛭前景及行情预测
图为养殖水蛭的场地,管理好的可以大棚遮阴
由于养殖水蛭需要经过一个炎热的夏季,对水生动物来说,气温高的夏季是把“双刃剑”,水蛭也不例外。据江苏常熟水蛭养殖户王老板反映:“温度高,它长得倒是快,但同时死亡率也最高。原因是高温导致水蛭脱皮,脱皮的时候往往会死亡,因为脱皮时它基本不进食,三天以后才进食”。
近年水蛭的生活环境持续遭到人类无情的破坏,适宜生长的范围缩小,导致野生资源逐年递减。这两年,人们开始捕捉幼龄水蛭,这也是造成野生水蛭资源迅速枯竭的原因。
1.2 水蛭价值开发,养殖规模迅速膨胀
据2015版最新《中国药典》规定,药用水蛭仅包含三种水蛭科动物:蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。并且这三个品种是我国独有的。
随着近年人口老龄化加剧和生活条件优越,各种心脑血管病人增多。与此同时,人们对天然药物的信赖度提升,促使很多以水蛭为原料药的药企蓬勃兴起。
与此同时,国外对水蛭药材及其提取物的需求更是突飞猛进。如日本、韩国以及东南亚各国近年从我国大量进口,造成国内水蛭市场货源表现紧缺,行情一涨再涨。产地清水吊干统货售价一度从600元左右,一路涨至2013年的1000元,再涨至2015年的1300元。
随着水蛭近年药用价值的深度开发,其市场需求潜力表现可观。在这种背景下,我国南方地区在1995年前后,开始捕捞自然苗种,首次尝试进行人工饲养,随后几年获得成功并逐步推广。
1.3 水蛭连番涨价,带动生产无序发展
转眼,2015年的春季水蛭种苗产新期间,全国范围内掀起了一股水蛭养殖热。各类互联网搜索词条“水蛭养殖”,呈现出来的相关信息层出不穷。其中也不乏有一些不法商贩乘虚而入,通过交钱赚排名来夸大宣传养殖水蛭的经济效益是如何丰厚。
于是乎,从东北的黑龙江一直南到两广,从西部的四川一直到东部的浙江,纷纷开始跟风养殖。一时间水蛭种苗人气、行情双双爆棚,价格一天一变。
据江苏常州溧阳市水蛭专营商王先生介绍:“2015年春季,水蛭不管是幼苗还是母种都异常紧俏。母种产地售价从160元起涨到4月的340元。幼苗由往年的每条0.15-0.18元上涨到0.3元。一时间,产地水蛭苗交易的人迅速增多,收购点和养殖场熙熙攘攘的景象持续数周。
综上所述,去年水蛭行情持续上涨过热,既有近年市场需求递增的影响;也有人为夸大宣传带动产业发展的井喷刺激。激情过后的2016年,水蛭行情再度跌至几年前的千元价位,产地货源购销缓慢。此情此景,养殖户们又向谁去诉苦?
二、2016年行情低迷,养殖户们“苦”不堪言
通过与江苏、浙江等地的养殖户和专营商多次交流获悉,今年产地货源购销不畅,货源大多集中在养殖户处。经销商多不愿也不敢囤货,产地和市场库存不丰。
一方面是养殖户不愿低价出手,目前产地清水吊干统货售价1000元已有数周;另一方面是经销商和需求方不愿采购,双方形成胶着状态。
曾经一度辉煌的水蛭,为何为陷入当前尴尬处境。究其原因,有以下几点:
2.1 2016年夏天高温导致大量水蛭死亡
2016年夏,江苏、浙江、安徽乃至华南各地,持续20天的43-45℃高温天气,导致水蛭生长过快,大量脱皮而死,最终导致今年新货产量缩减明显。“在行情低迷的时候,减产就意味着养殖户不赚钱”。江苏养殖户蔡老板无奈表示。
2.2 成本高企 养殖户多说“亏本”
江苏、浙江、安徽产地多位养殖户表示,按照今年种苗行情以及产地整体养殖投入情况做参考,平均每亩投入成本约4.5-5万元。今年平均亩产干货60公斤左右,每亩收益在6万元。鉴此,今年水蛭养殖户平均收益约1万元。
水蛭养殖的风险巨大,养殖户起早贪黑的管理,不愿轻易折价销售也是一种无奈;再加上有了去年的高价,目前产地养殖户的心理预期普遍较高,惜售心态导致近期货源走动不畅。
2.3 下游采购策略调整 致购销不畅
尽管今年药企整体采购压力不及去年大,但多数企业已经调整了水蛭的采购方式,根据订单计划采购;或是改用价格相对便宜的东北小水蛭来投料,从而影响了正品宽体金线的销量。货源购销表现缓慢,进而造成行情疲软运行。
2.4大户还贷规避风险,不愿贸然买货
今年10月中旬产新之前,全国各产地陈货库存基本见底,但大户依然不敢出手批量采购。 “随着下半年行情的回落,一是大家对后市心存疑虑;二是许多大户以出货变现来止损还贷或是周转资金,不愿贸然囤货”。常州王老板说出了自己的观点。
三、未来行情商家看好 “蛭富”仍有望
一方面,目前水蛭库存十分薄弱,加上这几年环境污染和过度捕捉等影响,水蛭新货量将会逐年减少;另一方面,随着其药用价值的不断开发,其市场需求量也会随之越来越大,我们预计2017年国内水蛭的需求量将超过400吨。
而目前家养水蛭技术门槛高、投入大,对于那些科学养殖,合理布局产业链的养殖户和养殖企业而言,可以说在未来的一年或是两年,水蛭的总体行情会有所恢复,“蛭”富仍有希望。
同时,养殖户要注意:一是目前水蛭养殖技术门槛较高,稍有不慎即血本无归。我国水蛭处于养殖研究阶段,技术还不够成熟,不少所谓技术培训,技术指导只不过是纸上谈兵。水蛭虽然生命力强,然而一旦水源被污染,即有可能“全军覆没”;水蛭特别喜欢钻泥,池底稍有漏洞,就可能导致其逃走无影无踪;水蛭虽然繁殖率高,但隔代繁殖不易。二是水蛭种源的纯正性,需防止不良种苗商浑水摸鱼。水蛭药典来源只有三种,其中少数供种单位标新立异,推出所谓其他品种,养殖者采购时需加留意,在引种时注意分辨。
(以上信息:如无备注说明,药材报价计价单位:元/千克)
水蛭是一种比较可怕的软体动物,吸血,粘附,节目要讲的金线宽体水蛭是一种不吸血,个体大,利用价值比较高的品种。在吴江当地,这种水蛭并不是在水塘沟洼,而是无土养殖,在花园式的环境生活,而且用螺狮来做美食。最重要的是,销售价格高,算下来一个水蛭身价达2元,每一亩更是多达十万元。水蛭在心脏病、冠心病、肿瘤治疗中的作用广泛,金线宽体水质的价值尤高,市场需求量大,已经有越来越多的人养殖。
水蛭俗称蚂蝗,是一种名贵的中药材,其体内所含的“水蛭素”有活血、逐瘀、通经等多种功能。养殖水蛭投资小,效益高。/shuizhi/19.html
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