斑头雁对环境的适应能力很强，比家鹅更抗病，容易养育。采取断翅放养，可以大群放牧于草地、稻茬地等，不用补饲即可达到4-5公斤左右的成雁水平，斑头雁的繁殖率虽比家禽低，但其草食性能强，饲养一只体重5公斤的成雁终生仅耗精料3-4公斤。小雁生长较家鹅慢，一般养3个月长至3.5公斤即为商品雁，其成本仅需8元左右。
在福州、上海、北京等地家禽批发市场，2.5-3公斤重的斑头雁每公斤价都在100-140元。墨竹工卡县大力发展净土产业，斑头雁总存栏10200只，实现销售收入334万元，带动80人就业，使50户村民年均增收5000元。
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