[每日农经]带刺的诱惑 刺豚气成刺球惹人爱

　　刺豚又称老虎鱼，海中刺猬。刺豚是三亚的特色美食，刺豚现在还不能人工繁育，只有野生的资源。刺豚是中药材，可以养胃、补肾，富含胶原蛋白，美容养颜。对于渔民、经销商和酒店来说，捕到刺豚就意味着一笔财富。而现在人们在享用它的时候，也越来越重视对刺豚资源的保护。本期节目跟随记者寻找刺豚，了解刺豚，品味刺豚。