[每日农经]喝山泉水的香鸭按只卖20160331 融水香鸭好吃香，乐坏融水养鸭郎，鸭小蛋小不起眼，为啥市场却走强?融水香鸭，产于广西壮族自治区融水苗族自治县，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名香鸭。物华天宝，一方水土养一方的物产，每个地方都有自己独特的魅力。鸭子到处都有，但各地有各地的特色。今天我们将要看到的这种鸭子极为独特，不过长期以来外界对它知之甚少，但是它却被确定为国家地理标志产品。那么香鸭究竟有什么迷人之处呢?
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