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[每日农经]爱飞的海南山鸡卖得俏


[每日农经]爱飞的鸡卖得俏20151210
 
  海南山鸡,又称海南野鸡。是海南当地土鸡与山鸡杂交后,经过当地农民长期驯养形成的一个独特的地方鸡种,海南山鸡与大陆山鸡相比,从体形和羽毛色彩看来,完全不属同一类鸡种。海南山鸡体形较小,白耳,雄山鸡约一斤多至两斤左右,羽毛艳丽,雌山鸡约只有一斤半左右,羽毛单纯,多呈浅灰色。海南山鸡性情活泼,善于奔走也能飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快。海南山鸡适应性广,抗寒,不怕雨淋。夏季能耐受40℃的高温。海南山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。海南山鸡要经与家鸡杂交后才能容易饲养。目前在三亚市海南山鸡饲养量达20多万只,以山地林地放养为主,橡胶林、香蕉林、芒果林、木瓜林等都是饲养山鸡的好场所,当地农民饲养6个月以上出售,一直鸡销售60-100元不等,主要以海南本岛市场为主。
爱飞的海南山鸡卖得俏