蓝莓的种植前景分析_养殖项目

　　蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓已经成为新兴的营养保健水果，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”水果。相比欧美国家早已成熟的生态产业链，中国的蓝莓产业方兴未艾，市场潜力十分巨大。

　　当下，涵盖种植、加工、销售的整条蓝莓产业链的各个环节，无不面临着前所未有的跨越式发展机遇。近年来，国内蓝莓种植面积和产量以年均50%的速度递增，茅台、联想等大型集团在全国范围内针对蓝莓的种植、采购、深加工进行了数轮跨界布局，释放出明显的市场信号。

　　蓝莓，单就鲜果生产而言，区域性作大有一定的难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节，同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。

　　由于果小、成熟不一致，必须人工采摘，一人只能完成一亩地的采收任务，如成数百亩，乃至上千亩的发展，一时需求那么多临时劳动力，采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的瓶颈，规模发展应事先考虑到。

　　随着蓝莓种植技术的普及，身价也是一路下探。价格从前几年的一斤100元，到今年已经十几块钱一斤了。预计到本月底,蓝莓价格还将持续低位运行。由于今年蓝莓产量大幅度提升，因此导致今年总体价格低于往年，但交易量却高于往年。

　　未来蓝莓价格走势，近期来看，波动空间有限。未来市场供应依然比较充足，目前价格虽然太头，但近期价格还是会以较低价格运行为主，要等到本地蓝莓结束以后，北方蓝莓上来，价格会稍微高一些。

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蓝莓的种植前景分析

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