[每日农经]南海钓鱼记-探寻渔民捕捞红鱼增收的秘密_养殖项目

　　[每日农经]20150622 南海钓鱼记（上）。在中国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场，生长着一种优质的底层鱼类——红鱼，是南海重要经济鱼类之一，每逢渔汛特别是春汛和秋汛，渔民都能捕到较多红鱼供应市场。红鱼，学名叫红鳍笛鲷，又名红槽鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。全身鲜红色，故得红鱼之俗名。红鱼喜欢生活在水深50米～90米处，底质为泥或沙泥的海区，若无气候突变，一般每年10月～11月间开始怀卵，次年四五月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等便是它们经常的食物。渔民根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。渔民主要是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己，因而生得体健身壮，个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和红鱼筒、红鱼粽都是海南的著名特产之一。本集节目记者将跟随渔民去南海捕捞红鱼，探寻渔民捕捞红鱼增收的秘密。

农村致富网

[每日农经]南海钓鱼记-探寻渔民捕捞红鱼增收的秘密

相关推荐

热门信息

快速导航

农村致富网

最新推荐

随机推荐