[每日农经]城口天麻个大值钱。本期节目主要内容： 历经千辛万苦挖到了眼前这些宝贝，为什么有的又要重新埋回地里；记者掂量拿在手里的这个宝贝，足足有七八两，价值100元，可是主人却不想拿去挣钱，把它留在了桶里，这到底藏着什么秘密呢？ （《每日农经》 20180104 城口天麻个大值钱）

在重庆市城口县，有着来自大自然对人们的馈赠。这有一种块茎草本，十分稀少神奇，只有在海拔1800米以上的地方才能找到它的踪迹。

在诱惑之下，许多山里人不惜翻山越岭，即使空手而归，依然有许多采药人去寻找。

它就是我们今天的主角------天麻！

　　这个看起来像个土豆一样的家伙就是天麻，还有这样一圈一圈的纹路，那么它是什么品种呢？

　　它就是当地响当当的乌天麻。乌天麻是天麻属的一种，外观像土豆，也像地瓜，颜色跟乌并没什么关系，单个块茎最重可达800克，是天麻中的上品。

　　天麻在春天的时候长得是这个样子↓↓↓

　　然后会变成这样↓↓↓

　　再到这样↓↓↓

　　茎秆如一支褐色的箭矢，所以称天麻为赤箭，兰科天麻属，没有绿叶，但是开花结果。

　　而人工种植的天麻，形状有一点像小的红薯，相比野生天麻，个头要大一些，但是整体看上去，颜色各方面的形态看上去基本上是一致的。

　　人工种植还有一个秘密！↓↓↓

　　就在木桩上面，仔细观察就会发现，这些木桩上面都长满了丝状物，到底是做什么用的呢？

　　丝状物的名字叫蜜环菌。天麻无根无叶，不能进行光合作用，营养全靠蜜环菌提供。野生状态下，一粒野生天麻的种子跟蜜环菌相遇，需要百年的修为，这也是野生乌天麻稀少而且个儿小的原因。人工种植就可以保证天麻生长需要的营养。

　　而为了更好地储存天麻，当地人都把天麻脱水晒干。

　　天麻干品的主要成分是淀粉和蛋白质，脱水的干品晶莹透亮，通风干燥的环境下八至十年也不变质。

　　天麻味甘，性平，归肝经，平肝息风止痉，用于治疗头晕目眩，小儿惊风等症，是名贵的中药材，也是滋补保健品，主产于西南和西北高山地区。城口乌天麻个儿大质优，是当地农副产品的一张名片。

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