54岁的陈世富,是辽宁海城市大堡屯村的一位普通农民,17岁开始创业打拼,靠养猪发家致富。正当家里人都还沉浸在他的养猪场带来的可观收入时,2008年,他决定放下猪场生意,转而种起了大家都不熟悉的“不老莓”。因为这件事,他曾一度想过自杀。但是2016年,他将自己手上的“不老莓”成功变现4200万,重拾自信。这究竟是怎么一回事呢?本期CCTV视频[农广天地]猪状元恋上不老莓,就让我们跟随摄像机的镜头,去到辽宁海城市大堡屯村陈世富的“不老莓”种植园里一探究竟。
黑果腺肋花楸,又名野樱莓,不老莓,蔷薇科,腺肋花楸属、多年生落叶灌木。黑果腺肋花楸萌蘖力强,春季芽萌动较早,新梢停止生长与同科树比较也较早。新梢在5月下旬生长最快,旬平均长生长7.2cm,径粗生长0.05cm,即生长高峰期。从6月上旬开始,枝条生长逐渐转慢,至8月上旬大部分新梢长生长停止,年平均生长量29.1cm。新梢径粗生长从6月上旬转慢,7月中旬又开始加速生长,至7月下旬又缓慢下滑,8月末生长逐渐停止,年平均径粗0.5cm。
开花、结果习性
黑果腺肋花楸的花属两性花,花芽为混合芽,顶芽、侧芽均可结果。定植2年后有部分植株开始座果,3-4年有部分产量,单株鲜果产量可达1.09kg。定植5年的树平均单株花序可达127.4个,平均每花序结果数为8.1个,最高达36个;结果1-10个的花序占56.9%,11-20个的花序占39.7%,21个以上的花序占3.4%。定植5年幼树结果枝率为83.8%,座果率较高,一般可达80%—90%,单位面积产量可达5.36t/ hm2。
果实生长前、中期(5月中下旬至7月中旬)生长量纵径大于横径,后期(7月下旬至8月下旬)横径大于纵径。5月下旬果径增长速度较快。纵径从6月上旬增长速度开始下降,中下旬又呈缓慢上升趋势。横径增长速度则从5月下旬开始一直呈下降趋势。从6月下旬至7月中旬,纵、横径增长速度明显加快,呈高峰期。从7月下旬开始增长速度迅速下降,8月下旬停止生长而进入成熟阶段。
抗逆性
该树种具较强的耐寒能力,可耐-40℃低温,达美国3区和加拿大3区。一些品种可耐-46—-50℃的严寒。抗旱性较强,在降水量500mm以上地区可自然生长,广泛分布于美国中西部地区。
土壤要求:适应从一般到潮湿,从微碱性到酸性的大多数土壤。在土壤pH8.0以上时,出现叶黄化现象。但是有些品种可以在pH8.5的土壤上生长。
病虫害:不存在严重的病虫害问题。
光照要求:从全光照到部分遮蔽(50%以上)。但在遮光条件下果实品质下降,在全光下生长旺盛。生长量和产量取决于立地条件。
应用价值及市场前景
该树种是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。黑果腺肋花楸果实具有非凡的保健作用。果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效,在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。果实中花青素、黄酮(鲜果含量高达0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量最高的。果实还含有多种维生素和矿质元素等物质。多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质,还有助于刺激和改善循环系统。花青素和黄酮能够维持人的心脏和机体的健康。据《新英格兰医药杂志》(339卷,15期)报道,花青素和黄酮(及其糖苷)有助于保持尿道健康。黑果腺肋花楸果实富含Vc和抗氧化剂(Beta Carotene(胡萝卜素)),抗氧化剂具有抗衰老功能。果实提取物对治疗辐射病和重金属中毒症有很好的疗效。伊利诺斯州立大学功能食品项目的研究人员得出了黑果腺肋花楸果实含有治疗癌症和心脏病的特定化合物的结论。果实可用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯等食品和饮料。
中国有30%的人口患有高血压,随着我国人民生活水平的提高,对生命质量和健康水平有了更高的要求。因此,对该树种的果实及其加工制品的需求是非常巨大的。
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