桔梗药用根,原野生于全国各地的山区、丘陵地带及草原、荒地等,十分耐旱、耐涝,是中药材市场上的常规品种,用量很大,并常年出口。在东北地区流行着吃桔梗菜的习惯,现基本普及全国各地,其有润肺祛痰、消毒排脓的功效,对治疗感冒咳嗽、咽喉肿痛、肺痛吐脓、痢疾腹痛等疾病有独到之处。
试看桔梗历年来的价格走势:在2009年开始涨价,到2010年为高峰期,统货价85-95元/公斤,选装货120-125元/公斤,到2011年统货价75-85元/公斤,到2012年仍是高峰期,亩效益1.8万至2.7万元。高价刺激了大量种植,高昂的种子费用和投资导致了2013年价格猛烈下滑,致使种植户血本无归,苦不堪言,所以2014年、2015年少有人种植,造成了市场缺货的局面。
家种桔梗分秋播、上冻前播和春播,干旱地区可在雨季播种。种植桔梗与种植胡萝卜、白菜、油菜类似,没有什么高技术难度,只要保持一定的湿度就可以正常出苗,没有病虫害,不用总是浇水,为半旱田作物,生长能力很强,一般土质都能生长。桔梗生长1年或者2年采收,一般亩产280-350公斤干货,选装货价更高,但货很少。种植亩用桔梗种子2-3公斤,山区撒播可用桔梗种子3-4公斤。桔梗以正宗的紫花桔梗种子为好,这是市场认可的大宗正品,不要信那些新奇名字的品种。
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