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[农广天地]高良姜的栽培技术


[农广天地]高良姜的栽培技术
  高良姜药食兼用,又称良姜、小良姜、海良姜、蛮姜、徐闻良姜、佛手姜等,是姜科山姜属多年生草本植物和中药材,它以干燥根茎入药,药用为主、药食两用,性热、气香、味道辛辣,主治暴冷,胃中冷逆,霍乱腹痛,有温胃止呕、祛风行气、消积食滞、散寒止痛的功效。它是我国原有品种,原产于我国广东省西南部阳江到湛江一带,是著名的“十大广药”之一;在我国近代开始由野生逐渐转为人工栽培。本期节目主要向大家介绍高良姜的栽培技术,并简要介绍高良姜的采收、药材初加工和包装、贮藏等方面的知识。