地参是怎样种植的？让我们一起学习[农广天地]地参种植技术。地参，学名地笋，又叫做虫草参。药食兼用。其茎叶晒干后成为名贵中草药。全草可提取挥发油和单宁。嫩芽和根茎部分可以食用，地参的口感脆嫩，据测定，地参中含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，平均每100克地参中，钙的含量可以达到397毫克，因此地参又获得了“蔬菜珍品”的美称。地参种植起来也让人非常省心，对生长环境不挑剔，是农村易种植的特色蔬菜兼药用项目。
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