盐碱地栽培种植金银花管理技术
1 盐碱地改良
黄河三角洲地区土壤母质系黄河洪积物,盐化离子以氯化物占绝对优势,为滨海盐化潮土,土壤质地粘紧,通气性差,天然地耕层土壤含盐量为2.6%左右,作物不能生长,已经开发利用的低产田耕层土壤含盐量也在0.4%~0.8%;因此,种植金银花首先要对土壤进行改良。
1.1 挖池筑台控碱,加速土壤脱盐
挖池筑台控碱就是利用挖掘机械就地挖水养池,将土堆积成台田进行控碱,从而降低土壤的含盐量,满足作物的生长发育要求。具体实施方案为:①台面 顶宽29m、底宽32m、高1.8m,边坡比例为1∶1;②水养池 上口宽24m、底宽12m、深3m;③引水沟 上口宽11m、底宽2m、深3m,边坡比例为1∶1.5;④排水沟 底宽2m、上口宽14m、深3m,边坡比例为1∶2;⑤生产路 顶宽6m、高0.5m,边坡比例为1∶1。此即“上农下渔”442种植模式(1亩耕地挖掘4分水养池、4分台田、2分沟渠路面)。
1.2 灌溉洗盐
土壤含盐量高,可利用淡水冲洗;把土壤中过多的易溶性有害盐类淋洗掉,由排水沟流走,使土壤脱盐。早春和晚秋为返盐季节,以灌2~3次水为宜。灌水时,必须掌握适宜的灌水量,使水在畦内分布均匀。水流不宜太慢,否则压碱效果不好;但水流过快则易冲坏畦埂而跑水。要先灌距渠道近、距排水沟远的畦。
1.3 深耕晒盐、增施有机肥
深耕晒盐是一种物理耕作法,在种植前一年的秋末进行深耕晒田,不但能加速盐分分化,而且能杀死田间的病虫害。在改良盐渍土中增施有机肥料是不可缺少的措施,多施有机肥可使盐碱板结的土壤变得疏松,孔隙度大,容重低,土壤的水分、物理性能得到改善。
2 育苗
2.1 播种期及播种前苗床准备、播种方法
春季土壤返盐影响育苗成活率。为了提高成活率,要采用保护地育苗的方法。3月上旬,选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙质壤土,深翻30cm以上,每亩施基肥6000~7500kg、碳酸氢铵40~50kg,与土壤混匀,拌成富含有机质的培养土,然后整平、做畦,畦长10m、宽12m,耙平畦面,准备播种。为防治地下害虫,每亩撒施甲敌粉1.5~2kg,或辛硫磷乳剂0.15~0.25kg,适当施些硫酸锌或硫酸亚铁,防止苗期病害。播种前必须先催芽,将金银花种子先用清水漂洗,洗去秕种和虫蛀种,再用40℃温水浸泡24小时,捞出后与3倍的湿沙层积催芽,当有50%的种子裂口露白时,即可筛出种子进行条播。浇透水,待表土稍干时,平整畦面,在畦面上按行距20cm开横沟,沟深3~5cm,播幅宽10cm,将催芽的种子均匀地撒入沟内,覆细土1cm厚并压紧,然后盖地膜。每亩播种量1~1.5kg。
2.2 播种后的管理
播种后水分的管理很重要,直接影响出苗率。金银花种粒细小,幼苗出土前,要严防土壤板结开裂,应每日检查,对缺水的地块进行挑膜喷水。当幼苗出土30%左右时,揭去地膜。苗出齐后要经常灌水,保持土壤湿润。幼苗生长期要经常除草、松土和浇水。视苗情,可追施氮肥,每亩7~10kg。
当苗高15~20cm时摘心,待发新枝,以后连续进行2~3次,7月份每株可有4~8个分枝,秋季可出圃栽植。
3 定植
3.1 选地整地 大田移栽田应选择靠近水源的肥沃土壤。施足底肥,每亩施磷酸二铵50kg、腐熟的厩肥3000~4000kg,深翻30~40cm。要求土壤底墒好,含水量40%左右,手抓成团。将地整平、耙细,做成南北向的高垄。
3.2 移栽
移栽应在早春新芽萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上按行距150cm、株距120cm挖穴,宽、深各30~40cm,每穴施入土杂肥5kg并与底土拌匀,然后栽壮苗1株,填细土,压紧、踏实、浇透定根水,水渗完后,再用土封严。
3.3 田间管理
3.3.1 缓苗 金银花定植后,要及时浇水缓苗。结合浇水,分次覆土,将定植穴填平。发现缺苗,尽早补苗。
3.3.2 中耕除草 移栽成活后,特别是在浇水和降雨后,要适墒进行中耕松土,以破除地面板结,防止水分蒸发,改善土壤的通气状况,促进根系的发育。中耕时,植株根际周围宜浅,远处可稍深,以避免伤根。其次要特别重视春季和夏季的中耕除草工作。每年中耕除草3~4次。第1次在春季萌芽发出新叶时进行,第2次在6月,第3次在7~8月,第 4次在秋末、冬初进行。秋末、冬初中耕时还应注意植株根际培土,以利越冬。
3.3.3 追肥 金银花的科学施肥是促根发株、取得早产、丰产的关键技术环节。大田水、肥管理和苗期水、肥管理一致,适时、适量浇水,喷施叶面肥,促进根系生长。在开花前期,应增施有机肥和氮肥,促使植株充分长叶,以满足营养生长的需要。每年早春萌发后和每次采花蕾后,都应进行1次根外追肥。春、夏季使用腐熟的人畜粪尿或尿素等氮肥,于植株旁开浅沟撒入,施入后覆土;冬季每墩施腐熟厩肥或堆肥5~10kg、硫酸铵100g、过磷酸钙200g,在花墩周围开环状沟施入,施入后用土盖肥并进行培土。
3.3.4 灌水 大田移栽地灌水时间、次数应依照金银花的生长发育状况因地制宜地进行。一般来说,金银花每年至少要灌水2次。第1次在早春与施催芽肥结合,灌催芽水;第2次在初冬土壤结冻之前灌封冻水,以保证土壤含有充足水分,以利于金银花早春萌发。金银花蕾期若供水过多,会造成金银花的有效成分绿原酸的降低,所以蕾期要严格控制水分,宁旱勿涝,以免降低花的质量。雨季更要注意排水防涝。
3.3.5 整形修剪
3.3.5.1 幼树整形 金银花当年栽植当年就开花,所以栽后1~2年以整形开花并举。金银花以疏散伞形产量最高。修剪时,在1年生幼树发枝后,从中选一粗壮、直立的枝作为主干培养,长到20~30cm时摘心,促发侧枝。发侧枝后及时剪掉下部徒长枝,通过疏下截上,使主干逐年增粗增高,并在主干上有计划地选留4~5个枝作为主枝,对其他枝摘心,促发花枝,使树冠逐渐增大,2~3年即可培养成枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩。
3.3.5.2 合理修剪 每年修剪于霜降后至封冻前进行。将花枝剪去1/2,并剪去枯枝、老枝、病虫枝和交叉扰乱树形的长枝等,使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。春天发芽后及时剪去从树基部和粗壮枝上长出的徒长枝。麦收前采完头茬花后进行第 2次修剪,将老花枝截去2/3,并疏去下部阴枝和内部弱枝,使其通风透光,同时追肥、浇水。第2茬花采摘未结束时,树中、下部已萌发枝芽,修剪时要细剪,留芽剪截,保留所有新花枝,疏去阴枝、内堂弱枝和徒长枝,一般第2茬花采摘后树冠郁闭,应采取回缩大枝组的办法,使其通风透光,还可长出四茬花。
4 病虫害防治
4.1 病害
金银花的主要病害有褐斑病、白粉病、炭疽病、锈病等,其中褐斑病危害最重。病害防治应以预防为主,应用无毒高效的生物农药或其他高效低毒农药防治病害。防治方法:冬剪时剪除病枝、清除落叶,减少病源。春季展叶后,用50%的退菌特600~800倍或等量式波尔多液200倍液,每半月喷施1次,连续喷2~3次。
4.2 虫害
主要有中华忍冬圆尾蚜、金银花尺蠖、天牛和金银花吃虎虫等。对中华忍冬圆尾蚜、金银花尺蠖的防治可用扑蚜净2000~2500倍或灭幼脲3号1500~2000倍液,喷2~3次,对天牛和吃虎虫可将其危害的枝叶剪下烧掉;同时冬、春整穴清墩,清除枯枝落叶,减少虫源。
5 采收加工
5.1 采收
金银花最好的药用部分是未开放的花蕾,所以采收时期必须在花蕾尚未开放之前进行。当花蕾由绿变白、上部膨大、下部为青色时采摘,此时的金银花称“二白花”,花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。1天之内,以清早至9时前所采摘的花蕾质量最好,此时露水未干,不会损伤未成熟的花蕾,而且金银花香气浓,好保色。过早采摘,质量差、产量低;过迟采摘药效降低。
5.2 加工
采摘后要及时进行加工,防止堆沤发酵。可晾干或烘干。
5.2.1 晾干 将鲜花薄摊于晒席上晾干,不要任意翻动,否则会变黑或烂花。最好当天晾干,花白、色泽好。
5.2.2 烘干 初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右。烘2小时后,温度可提高到40℃左右,鲜花将逐渐排出水汽。经5~10小时后,使室温保持在45~50℃,再烘10小时,水分大部分可排出,最后将室温升至55~60℃,使花迅速干透。烘干比晾干质量好、产量高。烘干时不能翻动,也不能中途停烘,否则会变质。
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