奈曼旗牧区有广阔的沙地和荒漠草原,多年来,牧民们都是以放牧牛羊为主。五六年前,一种发源于内蒙古中南和东北部的红山草猪,因为耐粗饲,耐寒耐热,成为这里牧区养殖的主要成员。
这种红山草猪也叫辽西黑猪。它吃百草,不与人争食,尤其喜欢运动。
猪背有着又粗又长的鬃毛。
后背比较平直,没有肚子。它的抗病力比较强,冬天在零下20多摄氏度下也不容易生病。
红山草猪养殖是奈曼旗的扶贫项目,当地利用扶贫资金,采取企业让一部分,贫困户拿一部分的办法,给贫困户发放5—10头红山草猪,帮助他们脱贫。
这些猪拉到北京去,毛猪25元1斤,每个月至少拉300多头过去,一头猪成本2000元钱,除了饲料成本,一头猪要赚1000元。
它们平时最爱吃的草料,加上一些麸皮,非常的营养健康。
饲养成本不高、容易饲养是养殖户赚钱的法宝,奈曼旗通过人工种植牧草,规模化养殖红山草猪让牧民尝到了甜头。
红山草猪在沙地上养殖,饿了时吃牧草,闲暇时晒太阳,散散步,品质优良的猪肉名声在外,一到市场就受到消费者欢迎。
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