[每日农经]8斤重的小猪为啥卖200元。本期节目主要内容: 东方乳猪在海南久负盛名,一方面得益于当地小耳花猪的品种优势。出生30天体重6斤到8斤是最佳的食材。别看小耳花猪的个头小,养殖户的收益可不低,正所谓小食材派上了大用场。 (《每日农经》 20180123 8斤重的小猪为啥卖200元)
小编觉得,如果一定要我沦为一只猪,那就让我沦为一只至少可以择水而邻、依山而居、渴饮山泉、饿食水果的猪吧!这样还可以过着日出而行,日入而归的生活.......
在海南岛东方市四更镇里,就住着这么一群快乐的猪------小耳花猪!
小耳花猪是海南本地猪种,最大的特点就是耳朵小巧,而且是尖尖的立起来的,它们也因此得名。小耳花猪不仅耳朵小,头、颈部、身体和脚都非常短,它背部凹陷,肚子浑圆。
简单来说,它们的特点,就是“三小一黑一白一皱一个三角星。”
“三小”指的是它耳朵小,眼睛小,头小。
“一黑”指的是它的头部上方沿背线到尾根的一个不规则黑毛宽带。
而“一白”则是指它的下颌部、颈下方、胸腹部、体侧及四肢为白皮白毛。
“一皱”是指它的前额皱纹又多又深。“一个三角星”是指它的前额有一撮白毛像一颗三角星。
在当地,人们对小耳花猪的挑选可是相当严格的,要有活力、腿部肌肉发达、四肢有力、个头小、眼睛有神,皮毛有光泽,只有满足这些条件的猪,肉质才会细嫩且脂肪分布均匀哦!
但要想小猪品质好,母猪得先吃的好!生活在海南的这些猪妈妈们,可是个个过得赛神仙啊!!
食物一:象草!!
柔软多汁,富含蛋白质、维生素和粗纤维,很容易消化,猪吃了可以润肠通便!
食物二:木瓜!!
木瓜味道酸甜,富含木瓜蛋白酶、胡萝卜素,在母猪哺乳阶段吃木瓜有催乳的作用,还可以调节胃口!
食物三:时令水果!!椰子、西瓜、菠萝等
满足了猪妈妈的口味和营养需求,补充它们的膳食纤维在天热的时候还能消暑解渴呢!
食物四:椰蓉!!!
椰蓉是提供蛋白质和能量的主要来源~
吃的好只是一方面,住的好更能体现幸福指数,这里空气清新,感觉不像是进了养猪场,更像走进了一个大花园。
养殖人员对猪粪进行微生物降解,还在园区种植了大量的蔬菜和草木来净化空气,让猪宝宝们健健康康地成长!
在这么完美的环境中,小耳花猪品质自然是上乘啦!所以也引得各方食客尽折腰啊!毕竟,烤乳猪的美味,可是人生中不能错过的美妙体验之一啊!
今跟我们一起来瞧瞧这群萌萌的小耳花猪吧!
精彩视频看这里》》8斤重的小猪为啥卖200元
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