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你帮我养猪保你赚钱—探访催生四川省仪陇县农民养猪热的“温氏模

  四川省仪陇县农牧业局推荐的诸多项目中,依托温氏公司发展养猪业最受青睐。2013年,仪陇县委、县政府引进广东温氏食品集团股份有限公司,注册成立了仪陇县温氏畜牧有限公司,计划用3年时间,建设年出栏30万头优质肉猪产业项目。

  据介绍,该项目采取“公司+农户”和“五包一保证”的办法,发展涵盖所有乡镇与温氏合作养殖户500户,户均年出栏商品肉猪600头,年销售值达5亿元,促进农民年增收5000万元,户均增收10万元以上。

  近两年来,全国生猪价格低迷,不少养殖户因亏损而放弃养猪,而仪陇县却引进温氏集团大幅扩张养猪业,养殖户能在低迷的行情中赚到钱吗?记者为此作了专门调查。

  依托温氏养猪,不再惧怕市场风险

  据四川生猪监测预警系统监测,2月四川省生猪和饲料原料及配合料持续走弱。除仔猪价格保持微幅回升外,肥猪、母猪和猪肉价格持续下滑,其中肥猪价格为13.30元/公斤。自繁自育场户和散养户每头育肥猪出栏亏损扩大到81元和75元以上。

  而刚刚过去的2014年,四川省肥猪价格曾最低跌到11元/公斤左右,最高也不过16元多/公斤,作为四川省传统的生猪调出大县仪陇县,养殖户效益究竟如何?

  近日,记者来到位于仪陇县新政镇田氏祠村田小龙的养殖场。“还不错,去年一共有20多万元纯利润,我姨父见我赚了钱,准备在附近建一个更大的场。”田小龙高兴地说。

  田小龙在广东从事建筑包工10多年,2013年春节前,田小龙回乡后经县农牧业局组织到邻近的平昌县参观温氏养猪,一下子触动了他的创业激情。温氏集团入驻仪陇县后,田小龙与其建立起托养关系,并毫不犹豫地投资50多万元,建起标准化养猪场,一次性可托养生猪800多头。

  2013年底,田小龙领到由温氏公司垫资提供的500头仔猪苗,在整个养殖过程中,同样由温氏公司垫资提供了饲料、防疫药品及免费技术指导。2014年5月,田小龙的第一批商品猪出栏,由公司统一回收。经核算,他的500头猪存活率达98%,料肉比为2.46∶1,结算总纯利润为94686元,每头猪纯利润达189元。

  与田小龙相比,度门镇立石子村陈碧蓉算是老养殖户,从2007年起,陈碧蓉就建起存栏规模达1000头的养猪场,不过她走的是自繁自养的路子。2013年底,仪陇县大力推广温氏模式,陈碧蓉思虑再三,最终选择了与温氏合作,她说这样就轻松多了,自己不用承担市场风险,而且保证有钱可赚。

  到目前为止,仪陇县共发展了田小龙这样的与温氏公司合作的养殖户105户。

  温氏模式为何有那么强的吸引力

  所谓温氏模式,实质上是一种“公司+农户”的生猪托养模式,就是在整个生猪养殖产业链中,温氏公司直接经营上游环节的饲料收储、加工,防疫药品的开发、生产,种猪的选育,仔猪的培育、生产,育肥商品猪的环节全部托给农户,然后下游的收购、屠宰、猪肉加工、销售等环节又重新回到由公司经营。

  “总之,公司离不开托养户,托养户更离不开公司。”仪陇县温氏畜牧有限公司相关负责人这样说,“双方是一种相互依托、共同发展、互利双赢的鱼水关系。”具体而言,就是公司负责向托养户垫资统一提供种苗、饲料、药品疫苗,统一提供技术指导、统一提供肉猪回收,并保证正常情况下所有托养户平均利润不低于150元/头,即“五包一保证”。

  仪陇县农牧业局给记者提供了这样一份资料:以500头的规模养殖场为例,采取自繁自养与跟温氏公司合作的效益分析。

  自繁自养修圈舍需投入32万元,饲养投入每头成本约为1500元,500头为75万元,两项总和为107万元;如果与温氏合作,修圈舍既可以得到政府补贴130元/平方米,还可得到温氏公司补贴30元/平方米,此项投入便可节约12.8万元,且跟温氏公司合作饲养投入仅有一项,即首次保证金每头100元,500头仅为5万元,两项总和为24.2万元,只相当于自繁自养成本的22.6%。

  更为重要的是,遇上生猪价格行情低迷时,自繁自养户难以盈利甚至亏损,而跟温氏公司合作,以平均每头利润160元、一年两批次计算,500头的规模养殖场一年纯利润可达到16万元。“两相比较,与温氏公司合作的优势就凸显了出来,因此目前跟温氏合作的养殖户中,起码有一半是原来自繁自养户转化改造而成的。”仪陇县农牧业局局长赵毅说。

  保证农户赚钱,公司是否也能保证有利润呢?相关负责人解释说:温氏集团是一家全国农业产业化重点龙头企业,其经济实力和科研实力非常强大,因此抗市场风险的能力也十分强。“就整个集团来看,每头猪的利润至少可达到60~80元。”

  一个产业托起全县农民增收致富梦

  “引进温氏集团,目的是加快我县生猪产业发展方式的快速转变,围绕这一项目,我们坚持产业发展与环境保护并重,走种养结合、循环发展的路子,逐步建立起产业配套、竞争力强的现代生猪产业体系。”赵毅说。

  仪陇县政府从去年起,连续两年出台专门文件,要求各县级部门、各乡镇认真抓好生猪产业发展。在政策扶持上,仪陇县更是不惜重金,除了每平方米给予130元圈舍补助外,对于按要求建设了发酵床、沼气池、净化池、储液池等环保设施的,一次性给予补助3~5万元。

  当30万头生猪产业项目全面建成,且涵盖全县每一个乡镇时,粪便的处理和利用又是一大难题。尽管按温氏公司的要求建立健全的环保设施,可以实现污染物零排放,但发酵后的固体物及储存起来的沼液,需要配套相关种植业来消耗。因此,仪陇县决定在大力发展生猪业的同时,大力发展粮油及经作种植。

  田小龙建起养殖场后,附近出现了一些种植业大户,“我根本不愁废弃物无处销,发酵后的固体物是很好的有机肥,可全部用于我自己的青饲料地,至于沼液,到了水稻育秧的季节,那些种粮大户争着往田里抽。”

  “可以说温氏模式点燃了全县农民的养猪激情,尤其是返乡农民工中那些有一定资金实力的人,有的乡镇一年时间就建起了七八个规模养殖场,前不久一对从上海返乡的夫妇,一上马就要建5000头的规模,我们不得不反复叮嘱,在保持激情的同时,也要保持冷静。”赵毅说。