【解说】：水稻刚插到田里不久，王根连又带着养殖场的员工一起忙活起来了，他们从温室大棚的池子里，捕捞出一桶桶的甲鱼。

　　【解说】：捞上来的这些甲鱼，工作人员一个个挑选、分拣，甚至还把甲鱼翻过身来看一看。

　　【解说】：王根连捞起来的这些甲鱼，已经养了一年多了，体重大多在三到四两，离上市的重量还差一大截呢。在浙江当地，市面上卖的商品甲鱼，至少要长到一斤左右。

　　【解说】：既然不是拿去卖，王根连把这些半大不小的甲鱼都打捞上来，想干什么呢?

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：捞出的甲鱼要放到稻田里去。

　　【解说】：原来啊，王根连是要给这些甲鱼挪个窝，让它们住进水稻田里，不仅如此，还棒打鸳鸯，强迫公母甲鱼分开住。老王这么做是有根据的，因为如果不分家，等甲鱼长大以后，就会出现大麻烦。

　　【解说】：您看着打得挺残忍的吧。其实，这是人家甲鱼谈恋爱，相互亲热呢。性成熟的甲鱼，它们表达爱意的方式挺另类的，就是相互撕咬、掐架。这让王根连看在眼里，疼在心里。他心想，亲爱的王八，你们可别掐架呀，你们一掐，是身体流血，我可是心里流血啊。

　　【解说】：为了让甲鱼少受伤，多养出优质的甲鱼，王根连就想出了这么一招，把公母分开饲养。既然公母不分家会造成损失，那为什么不早一点儿把甲鱼放到稻田里去，非要养一年多以后才搬家，再把公母分开养殖呢?其实，不是老王不想早一点，而是这事儿急不得。

　　【解说】：德清县位于长江流域，这里刚出生的小甲鱼，体重只有5克左右，到第二年开春，体重也只有10~15克。小甲鱼生命力比较弱，寻找食物的能力和抗病力都很差，遇到天敌时，它们更没有招架之力，这时候如果放养到稻田里，那它们中的一大部分就性命难保。

　　【解说】：而且甲鱼是变温动物，到了冬天，水温低于10摄氏度的时候，它们就进入了休眠期，不吃不喝，也不长个儿了。

　　【解说】：王根连想，既然小甲鱼野外的生存能力很弱，冬天日子也不好过，还不如先在温室里养一段时间，那里不但暖和而且没有天敌的干扰，吃得饱、睡得香，小甲鱼自然长得快、成活率高。等小甲鱼身体长得比较结实以后，再放到稻田里，这样一来，甲鱼不但能活的健康，也住的舒坦了。

　　【解说】：就这样，老王的小甲鱼养了一年多之后，基本上都长到了三四两，这才让它们住进稻田里。这种养殖模式，也叫做甲鱼的二段养殖法，就是小甲鱼阶段在温室里养殖，之后再给它们搬一次家，搬到稻田里养成商品甲鱼。

　　【解说】：给甲鱼搬家，这是王根连的养法与众不同的地方。老王这么做，为的是提高成活率。但一开始搬家的时候，王根连并没有给甲鱼分公母，而只是分大小。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：同样样养下去的甲鱼，大的、小的，它的差距这么多。

　　【解说】：同年孵化出来的甲鱼苗，个头儿都差不多，但在温室里养了一年多之后，个头差异就很明显了。大的比拳头还大，小的跟鸡蛋差不了多少，大小能差一倍。在这种情况下，如果还是大小不分，继续养在一起，个头儿小的甲鱼可就要受气了。

　　【解说】：一到春天，王八醒了。甩甩胳膊、踢踢腿，再伸伸懒腰就该上阵了。上什么阵呢，又不是打仗，嗨，也就是去找吃的，混个肚儿圆。

　　【解说】：大多时候，打架都是为了抢吃的。甲鱼生性欺软怕硬，如果对手的个头跟自己差不多，掐架之前就会掂量掂量，可如果遇到个头小的甲鱼，那就不客气了。一打起来，小的躲都没处躲，只能挨着。尤其开饭的时候，往往是大甲鱼在饲料边上一待，小甲鱼根本不敢靠近，经常因此吃不饱饭，时间长了，大的个头越来越大，小的越来越小。所以，王根连决定把甲鱼按大小分开养殖。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：不同规格要把它分开，大的、中的、小的要给它分开。
　　【解说】：刚开始在稻田里养甲鱼的时候，王根连就是这么做的，他按个头大小，让甲鱼分别住进不同的稻田里，可后来他发现，光是这么做，还是不能彻底解决问题。
　　【解说】：打斗的事情还是时有发生。同一块稻田里，原本个头差不多的甲鱼，养着养着，又变成大小不一的了。这是为什么呢?

　　【解说】：经过一番观察，王根连发现，受欺负、受伤的大部分是母甲鱼，个头小的也以母甲鱼居多。到底是什么原因导致这些母甲鱼很受伤呢?原来，这一切都是性别惹的祸。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：因为甲鱼公的母的同样规格你养下去的，那么公的大的就欺负小的。

　　【解说】：受欺负还不算，吃的方面也争不过公的，这就会进一步影响母甲鱼的生长速度。等到甲鱼三岁以后，问题就会更严重。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：等到三岁以后呢，这个甲鱼就是性成熟了。那么，就是公母一起养的。公的要欺负母的，那么母的损伤很大。

　　【解说】：恋爱中的甲鱼，它们打情骂俏可不是闹着玩的，而是真下狠手，母甲鱼常常被咬的伤痕累累。自然状态下，甲鱼的性别比例是1比1，如果公母养在一起，那就有一半的甲鱼被另一半欺负。但王根连一想，我稻田里养的是商品甲鱼，不需要公母来繁育后代，只需要它们好好长个就行了，这么着，他才又想到把公母分开养。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：这是公的，这个是母的，也要分开。

　　【解说】：王根连摸清甲鱼的这些习性后，等到搬家前，在给甲鱼分规格的时候，就不光是分大小了，还要分公母。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：我们在稻田里头饲养的就是单纯养母的，养公的。

　　【解说】：一块稻田里，要么全是公的，要么全是母的，这就是王根连养甲鱼另一个与众不同的地方。公母分开养殖的时候，它们的生长速度基本是一样的，不再有大的欺负小的了。王根连也不用再为甲鱼互相掐架撕咬的事情操心了。

　　【解说】：既然公母分开养殖好，为什么不在小甲鱼刚出生的时候，就直接把公母分开呢?答案很简单，因为那个时候还分不了。

　　【采访】傅伟程： 2两以下的，一般我们挑选工人，他很难分出公母。

　　【解说】：原来啊，2两以下的小甲鱼，公母样子长得差不多，性别特征不明显，很难区分。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：二两以下，公母你要分，很难分的，分不纯的。所以说，我们二两以上，把公的母的分开。

　　【解说】：为什么2两以上的甲鱼就能看出公母呢?这是因为2两以上的甲鱼，公母的尾巴开始出现了明显差异。

　　【采访】：

　　王根连：这个尾巴短的是母的，尾巴长的是公的。

　　记者：特征就很明显了?

　　王根连：很明显了。

　　记者：小的时候就不明显?

　　王根连：小的时候，尾巴都小的，看不太清楚。

　　傅伟程：像这个2两以下的，它尾巴都差不多的，你看。这个尾巴和这个尾巴，差不多长的。看不出来。

　　【解说】：而2两以上的公甲鱼，长长的尾巴露到了裙边以外，母甲鱼的尾巴短，只在裙边以内。根据这一特点，工人们在选择公母甲鱼的时候，只要把甲鱼翻个身，腹部朝上，就能一眼分出公母来了。

　　【主持人】：王根连的种养模式很生态，不让甲鱼恋爱的办法也很实用。稻田里的甲鱼不闹腾了。可稻鳖共生也有水稻一份儿，那么，王根连又是如何伺候水稻的呢?

　　【解说】：为了在水稻田里养好甲鱼，王根连在水稻的种植方式上可没少动脑筋，不光为甲鱼留下了一条宽大的深水沟，在插秧的时候，他们还专门把秧苗都插成了一行宽一行窄。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：你看这边是窄的，这个是9寸，这边是宽的，这边有18寸。
　【解说】：宽行的间距是18寸，也就是60厘米，窄的只有9寸，也就是30厘米，老王管这种种植方法叫做宽窄行。
　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：我既要种水稻，又要养甲鱼，这两个全部要，那我就要根据水稻生长的规律，又要不影响甲鱼的生长，又要不减少水稻的产量，那我就采用了宽窄行。

　　【解说】：王根连的稻田面积比较大，都是机械插秧，为了种出宽窄行，它首先在插秧机上做了文章。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：我们一台插秧机一共可以插六棵水稻，我就给它插四棵，中间两棵抽掉，就变成宽窄行了。

　　【解说】：传统的水稻田行距一般在9寸，也就是30厘米。王根连为什么要改变传统的种植模式，把水稻种成宽窄行的呢?这是因为他很了解甲鱼的生活习性。

　　【解说】：甲鱼原本生活在江河湖泊里，那儿活动空间大。可要是生活在稻田里，情况就会发生很大的变化。要是按照传统的种植方法，水稻是等距离移栽，株与株之间的距离只有九寸，那甲鱼的行动很不方便，当水稻分蘖抽穗以后，植株间距就更密了，留给甲鱼的活动空间就更小了。

　　【解说】：如果变为宽窄行，甲鱼的活动范围相对来说大了许多，即使到了水稻分蘖抽穗期，仍然能给甲鱼保留了较大的活动空间，这就有利于它们活动和四处寻找食物。

　　【采访】张海琪：甲鱼呢，它因为环境也更大了，活动空间更大了，肉质更结实，更接近野生的风味。

　　【解说】：除此之外，宽窄行还能增加稻田里的光照，这对甲鱼也有好处。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：对甲鱼来说，甲鱼如果要晒太阳的话，也可以晒得到太阳。

　　【解说】：甲鱼喜欢晒太阳，也就是常说的晒背。太阳光中的紫外线，可以杀死甲鱼身体表面的寄生虫和细菌，晒背还能提高甲鱼体温，促进食物消化。

　　【解说】：除了光照好，宽窄行的通风效果也比常规稻田要好。而这通风的好坏，跟甲鱼的生长，那关系可是相当密切。

　　【解说】：甲鱼虽然生活在水里，可也离不开氧气，它们对水中溶解氧也是有要求的。

　　【解说】：在宽窄行的稻田里，即使水稻抽穗分蘖的时候，它的宽行仍然保留着一定的空间，没有封闭，这样就有利于通风，溶解到水里的氧气就比常规的稻田多。

　　【解说】：其实，宽窄行不光对甲鱼有好处，对水稻的生长也是有帮助的。虽然水稻的株数少了，可产量却没有受到影响。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：宽窄行主要是利用了水稻的边际优势，它出来的分蘖，它自己本身秆子长得很粗，很壮，所以以后它出稻穗比一般的稻穗要大，那么粒数就要多。那么健壮了以后，它稻谷的分量就重，千粒重还要高，所以说产量应该比常规栽培的产量不低。

　　【解说】：光合作用强度大，能提高水稻的产量，而通风的好处是降低水稻叶面的湿度，减少水稻纹枯病、白叶枯病和稻瘟病的发生。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：所以说用了宽窄行以后，我养了甲鱼，对甲鱼的活动空间没有影响，那么就好像在甲鱼的空间里面，我们种了水稻，增加了水稻的产量。宽窄行对水稻产量没有减产，反而会增产。

　　【主持人】：不让甲鱼恋爱，甲鱼闹腾的少了，改成宽窄行种植，甲鱼的住处宽敞了，水稻甲鱼各得其所。可甲鱼毕竟不在池塘，在水稻密布的稻田里，它们该怎么吃呢?投什么饲料，怎么投最有效果?王根连又有使出了什么样的招数呢?

　　【解说】：在池塘里养殖甲鱼，饲料一般都是投放在池塘的斜坡上，或者投放到池边上的食台上。这样，甲鱼一天能吃多少料，什么时候吃完，养殖户基本上能做到心里有数。

　　【解说】：可王根连养殖甲鱼的水稻田里，既没有投放饲料的斜坡，也看不到食台，稻田里的甲鱼要上哪儿吃饭呢?

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：这个饲料是往稻田里头撒。

　　【解说】：王根连为什么要采用这种与众不同的法子呢?以前老王在池塘里养殖甲鱼的时候，也是把饲料放到食台上。可当把甲鱼养在水稻田里以后，老王发现这种方法不能再用了。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：我们这个稻鳖共生，池塘里的水位它是高低不稳定的。所以不稳定的，原来是单养甲鱼的时候，我们全部用饲料台。所以现在我们稻鳖共生的田里，饲料台也起不了作用。

　　【解说】：也就是说，在稻田里养甲鱼，不能照搬池塘的投料方法。因为饲料台对池塘的水位有一定的要求，那就是要相对稳定，不能变化太大。如果水位高过了饲料台，饲料就可能被水冲掉，要是水位太低了，甲鱼就够不到台子，吃不到饲料了。
　　【解说】：而稻田里水位的高低是根据水稻的生长需要来决定的，特别在水稻分蘖期和收割之前，还需要把稻田里的水放干进行烤田。在这种情况下，如果在稻田里建饲料台，甲鱼就会经常饿肚子。
　　【解说】：再说王根连的水稻田，四周都是一米多高的围墙，也没有可以投放饲料的斜坡。环境变了，这招数也要跟着变，老王因地制宜，想出了新法子，稻田里不再安置饲料台，而是直接把饲料投在水稻田里。不过，养殖场的工作人员投放到稻田里的不是传统的糊状饲料，而是颗粒饲料。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：我们的饲料主要是以我们自己的清溪的膨化饲料，你像这种是我们固定的专用饲料。

　　【解说】：在稻田里养甲鱼，王根连不仅用颗粒饲料替代了糊状饲料，而且用的是能够漂浮在水面的膨化颗粒饲料，这是为什么呢?

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：如果是普通的沉性饲料的话，它撒在池里面，上面有水稻的话，看不见它是沉到地下吃不完的话，心里没底儿。

　　【解说】：普通的颗粒饲料在水产养殖中很常见，养鱼养蟹都经常会用到，扔下去很快沉底。在水稻田里，如果投的饲料都沉底的话，养殖户看不到，那就很难知道甲鱼到底是吃饱了还是饿着。而浮性膨化颗粒饲料就能够看得一清二楚了。

　　【解说】：但是要想让甲鱼长出好的身体，可不能光让它们吃颗粒饲料。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：还有呢是配套的鲜活鱼。那么我们是饲料跟鲜活鱼，我们的比例一般固定在20%左右。鲜活鱼占到20%左右。

　　【解说】：按理说，这么有营养的食物，应该让甲鱼吃的越多越好，可王根连却没有这么做。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：七成饱，一般不给它吃饱的。

　　【解说】：不让吃饱，可不是虐待甲鱼，而是为它们的健康着想，这也是王根连养殖甲鱼与众不同的做法。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：不给它吃饱以后，甲鱼会到田里面去找虫吃，找其他东西吃。
　　【解说】：投放人工饲料只保证七分饱。甲鱼吃不饱，就会自己去稻田里找天然的野生食物吃，像螺蛳、小鱼小虾和水稻害虫，都是甲鱼的美味佳肴。另一方面，还可以让甲鱼多活动，增强体质，这样就能充分发挥稻田养甲鱼的优势来了。

　　【采访】浙江省清溪乌鳖良种场场长 王根连：那么甲鱼的品质就变成更自然，就更接近野生了。

　　【采访】张水龙：周边的许多农户都拜王根连为师了 一些种粮大户也拜他为师了 一些养甲鱼的大户也拜他为师。

　　【主持人】：了解自然规律，掌握生命密码，是王根连成功的秘诀。他告诉我们一个简单的道理，知其然，并知其所以然，让自己变成一个明白人，才能在生产生活中有所创新。如果我们每一个人都善于观察、善于发现、善于应用，让自己也变成一个明白人，那么我们必然会看到层出不穷的创新成果!