CCTV视频[每日农经]深山练出功夫鸡。四川省广元市的剑门关,由于其独特天险的地势,自古以来就流传着许多的传说。然而当地人告诉我们,正是在这悬崖峭壁之上,时常能看到一些特殊的神秘来客。在这个曾经视蜀道为畏途的地方,如今却靠着它养土鸡还养出了名堂,真是令人感慨。同一样东西,有人把它当作困难,有人却看到了财富,四川广元的这些土鸡养殖户之所以能够脱贫致富,改变自己的生活,靠的就是换了个思路看待曾经的困难,值得我们每个人思考。
鸡,拾我们再熟知不过的家禽,鸡肉拾人们日常生活重要的食物,随着人们生活水平的提高,鸡肉的品质成为了消费者最为关心的问题,在四川省广元市,险峻的剑门关,生活着一种当地土鸡,人们称之为剑门关土鸡,这种鸡每天在树林下散养,吃虫子,喝泉水,空气新鲜。180天以上的出栏时间,活动量大,使其积累了丰富的营养物质,鸡肉品质上乘。广元市的7个县都是秦巴山区发展扶贫攻坚对象,农村贫困人口22.98万,养殖剑门关土鸡成为了当地人重要的经济来源,是农民脱贫致富的重要途径。全市存栏剑门关土鸡1500万羽,产值24.9亿。
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