皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区，是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，具用适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强等优点。皖西白鹅早期生长速长快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、且绒品质优。皖西白鹅的一身白羽，可不能小瞧了它，据说年产值上千万元，小小的羽毛真的有这么值钱吗？不过，比起羽毛来，鹅绒的价值更高，一只皖西白鹅大概能产2两鹅绒，绒厂从农户手上收购鹅绒价格在200元一斤左右。据介绍，目前国际市场一只鹅的鹅绒价格是32元，它的绒朵一克就达到800-1200朵，在国际羽绒市场算是顶级水平。所以说一只皖西白鹅仅靠鹅绒就能为养殖户多赚32元。皖西白鹅一般从11月份开始产蛋一直到次年的8月份，产蛋量一年在30枚左右，这鹅蛋的价格又是多少呢？据介绍，经过腌制的鹅蛋能卖到22元一斤。皖西白鹅凭借天然的品种优势，以绒、羽、鹅蛋、鹅肉为养殖户带来了宝贵的财富。详情请看本期CCTV每日农经视频：皖西白鹅三卖身。