鸵鸟全身都是宝，养殖前景无限好。鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠,是世界上现存体型最大的鸟类,说它是鸟,其实它善于奔跑而不会飞。成年鸵鸟的体重为120~150公斤,体高为1.75~2.75米(头颈几乎占身高的一半)。鸵鸟生长很快,一岁龄的鸵鸟体重就可达100公斤以上。鸵鸟蛋一般长15厘米,宽8厘米,重量可达1.5公斤,相当于30个鸡蛋,是现在鸟类中最大的蛋,被称作“百蛋之王”。

市场前景

鸵鸟用途广泛,经济价值较高。鸵鸟肉具有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒的优点。鸵鸟肉是营养价值较高且口感鲜嫩的优质红肉,是人类理想的健康食品,被营养学家誉为21世纪人类最佳保健类食品之一。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及其毛根能形成美丽图案等特点,是制作高档服装、服饰、皮鞋、箱包的优质原料。用鸵鸟皮制成的皮具,其价格高于鳄鱼皮。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽,壳厚而硬,质地细腻、均匀,可作为象牙的替代品进行彩绘和雕刻。其蛋壳可雕刻或绘画成各种精巧、高贵的装饰摆设工艺品。鸵鸟羽毛具有极好的保温性能,是服装工业上的好配料。此外,鸵鸟的角膜、鞭、血液、内脏、油脂等都具有较高的药用价值,可制成各种生化及精细化工产品,是食品、医药及化妆品等行业的优质原料。鸵鸟全身80%~90%可作为商品,具有极高的开发价值,且其养殖收益高于传统的猪牛养殖收益。

随着人们对鸵鸟的了解和接受,鸵鸟肉将会逐渐进入寻常百姓家。目前市场上对鸵鸟的需求量很大,其仍处于供不应求的状态。近几年,我国一些地区兴起鸵鸟养殖热,这标志着中国鸵鸟业发展进入了一个新时期,即我国的鸵鸟养殖业已经进入了调整期,具体表现为由炒种到注重整个产业链条的综合开发。养殖鸵鸟将会成为帮助农民脱贫致富的一个重要途径,鸵鸟养殖业整个产业链的开发,将孕育一个具有广阔前景的朝阳产业。

项目优势

1.鸵鸟的适应性强,抗病力强。它以草和其他植物为食物,是利用牧草的最佳经济动物。鸵鸟具有寿命长、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、饲养成本低、养殖技术简单、适应性广等特点,符合我国发展“节粮型”食草动物这一产业政策,适宜农户发展养殖。

2.鸵鸟的繁殖能力很强,生长速度快。进入繁殖期的种鸵鸟,年产蛋量约为 90 个,如果受精率、孵化率及成活率均按 80%计算,则每年可产出近60只幼鸵鸟。

经济效益分析

鸵鸟的生长期为10~12个月。12个月后体重一般能达到100公斤。

成本投入:(1)鸵鸟幼雏的价格一般每只400~600元。(2)一年的饲料费用一般每只600~800元。(3)相应的土地投资、固定设备投资、人工投资等费用每只600~800元。成本合计1600~2200元,即一般一只鸵鸟出栏成本为1600~2200元。

收入分析:目前一只 100公斤左右的商品鸵鸟,可出肉50公斤,鸵鸟肉每公斤售价在60元上下。一张鸵鸟皮可卖 800 元,鸵鸟的长羽毛按支计算,每支可卖到50元。加上鸵鸟毛、内脏(胃、肝、心、肠)等副产品共800元,一只商品鸵鸟总收入可达4600元左右。而除去总成本(一只鸵鸟的出栏成本)1600~2200元。粗略算下来,一只商品鸵鸟纯收入为2400~3000 元。即一只鸵鸟可为农户增收至少 2400 元,效益十分可观。

一只母鸵鸟2~3天可以下1个蛋,一年的下蛋量为90~100个。每个鸵鸟蛋的批发价为150~180元,效益还可增加13500~18000元,即一只母鸵鸟纯收入为15900~21000元,效益更佳。

编后记:任何投资都会有风险,虽然养殖鸵鸟是一项高回报的项目,而且鸵鸟产业化开发已经有一定的基础,但目前鸵鸟屠宰加工企业不是特别多,深加工能力跟不上,销售有一定难度。小编建议养殖户在发展鸵鸟养殖之前,首先需要找好销售途径,与大的餐馆、宾馆、农贸市场立销售关系,实行定点销售,最好能与龙头企业发展订单养殖。在没有找到稳定的销路之前,切不可盲目大规模养殖。只有在养殖前找到市场,才能够降低养殖风险。