野生黑枸杞即黑果枸杞,具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功效,下面我们就一起来看一看野生黑枸杞多少钱一斤吧!
野生黑枸杞的市场价格大约在400~600元左右一斤,而品质好的精选野生黑枸杞要1000多元上。我国野生黑枸杞主产地在新疆、甘肃、青海等地区,其中以青海柴达木诺木洪野生黑枸杞品质最为出名。由于产量比较稀少,加上部分商家的炒作,前几年价格昂贵,但近年来其价格开始下滑。
1、抵抗衰老:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。而且食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
2、美容养颜:黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
3、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
4、护肝明目:医学临床报告显示野生黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
5、增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”,对于静脉功能不足者能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
怎么才能分清真假黑枸杞呢?
一、先说新鲜的黑枸杨,籽粒捏碎后,正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状;
假冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
二、再说干的黑枸杨泡水后,随着花清素的释放,黑枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,
还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽;
三、特别值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍,花青素使用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少,瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色,染色是没办法做到的,这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
2016年青海柴达木诺木洪野生黑枸杞小果价格一斤300-500元,野生黑枸杞子大果市面上的价格一斤600-800元,品质好的精选黑枸杞价格千元以上,消费者从不同渠道购买,黑枸杞价格差别还是很大的,新疆、甘肃等地黑枸杞价格便宜点。另外市场上黑枸杞假货也不少,一些无良商家用白刺果、蓝莓等冒充,野生黑枸杞大部分带果柄,果柄白色泛黄,果粒口感微甜,黑枸杞水溶性好,出色快,颜色下沉,有拉丝状,大家购买时注意鉴别。
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