蚯蚓以带有机物质的土壤为食，对疏通土壤团粒结构、改良土壤有重要作用，人工养殖蚯蚓可作为动物蛋白供应畜禽、鱼类养殖之需。中医以全虫干燥体人药，具解热、定惊、利尿等功效。蚯蚓养殖不仅为发展畜、禽、水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源，也为城市净化环境、处理公害找到了新途径，并且随着对蚯蚓的深入研究，还可为食品、医药等工业提供有价值的原料，所以说蚯蚓养殖业是一条致富的好门路。
蚯蚓养殖成本
1、用饵料(牛粪、猪粪、鸡粪、养蘑菇下脚均可)100立方米，每立方米20元，计2000元。
2、自繁蚓种100公斤，每公斤按成本20元计，共2000元。
3、占地费1亩，每亩600元，计600元。
4、水电工具计500元。
成本合计：5100元。
蚯蚓养殖收入
1、蚯蚓：一般年亩产鲜蚯蚓2～3吨，高的达5吨，按最低两吨算，目前市场价每吨均在10000元以上(作钓饵销售每吨可达30000元以上)，按最低每吨10000元计算也可收入20000元。
2、蚓粪：蚓粪40吨，每吨150元，计6000元。
收入合计：26000元。
蚯蚓养殖利润
26000－5100=20900元，若是雇佣工人开展规模养殖，则还需要支付工人的工资。一般一个劳动力可以管理两亩地的蚯蚓养殖，按月工资1000元计，则每亩地需要支付工资约6000元，实际可得利润为15000元左右。
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