在福建省福鼎市的不少村镇，栽茶树、种茉莉花是当地农民的主要收入来源。传统的种茶制茶方法，始终制约着当地茶农花农的增收路。而当福州鼎寿茶业公司的到来，从教农民如何种茶树，到示范给农民如何采用新农艺，增收瓶颈得以一举突破。

　　建设标准化种植基地，优化产品结构，严格采摘标淮，创新窨花技术，提高产品质量安全，扩大品牌影响力……鼎寿公司每实施一个环节，都给当地农民带来了新变化。

　　公司首先引导农民改种新树种——福鼎大白毫。在白琳镇鼎寿茶叶基地里，2000多亩新品种茶树长势喜人。以前，这里主要种“福云六号”，虽叶片大、产量高，但窨花后容易褪色，香气也差。后来，公司引导农民改种福鼎大白毫，抗病能力强，叶肥硕，易吸收茉莉花香气，每斤花茶多卖五六百元。尝到甜头的农民开始主动改种新品种，扩大种植规模。

　　公司还引导茶农学习新农艺，要求茶农分朵采，切忌一把捋，不能夹带蒂头、老叶等，从而确保了花茶成品的品质。企业的引导示范，让茶农领略到现代农业的魅力，他们说：“改种新品种，学习新农艺，收入大不同！”