面食类加工项目:传统手工挂面。山西省永济市开张镇常旗营村村民陈世民在晾晒传统手工挂面。常旗营村是当地有名的传统手工挂面加工特色村。每到冬闲时节,当地农户便以家庭作坊的方式加工挂面,每个加工户平均一个冬闲季可增收万元左右。
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