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[农广天地]宁波小吃制作技艺(上)

  农广天地美味小吃制作:宁波小吃(上集)。宁波位于我国大运河最南端出海口,甬江、姚江、奉化江三江交汇处。在本期的节目当中,主要向观众朋友们讲述了宁波七种小吃的制作技艺,以及它们与当地人之间的联系。宁波小吃主要有:红膏炝蟹、醉泥螺、苔菜拖黄鱼、苔菜月饼、鲜肉面结、牛肉干面、臭冬瓜。