农广天地20150312滑子菇的加工视频。滑子菇味道鲜美、营养丰富、生长迅速、适应性强。本片介绍了滑子菇在采摘后如何保存加工的全过程。...

发布于2015-03-14阅读(163)

1、更换品种，增强抗病能力。实践证明，在同一地区，反复养殖同一品种，发病率高，最好每年更换一次新品种，特别要选育抗病能力强的品种，为养殖丰收，打下了坚实的基...

发布于2015-03-13阅读(256)

1.晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上，筛上可衬垫遮阳网，以吸...

发布于2015-03-13阅读(180)

有机黄背黑木耳特点是：耳片大、厚、质地柔软，色深，表面光滑，柔软，干后表面黑色且有光泽，背面绒毛层浓密且长，是国内外市场的畅销产品。下面为大家介绍有机黄背黑木耳的优质丰产栽培技术： 一、配好袋料： 最佳配料比为：棉籽壳35.5%、...

发布于2015-03-11阅读(274)

春节过后，随着大量男子外出务工经商，农村妇女已成为推动农村经济社会发展的生力军。八步区莲塘镇冲坪村的罗艳婷就是这样一个生力军，她是贺州市人大代表、莲塘镇冲坪村飘香香菇种植专业合作社创始人，她用自己的努力走上致富之路，同时带...

发布于2015-03-08阅读(267)

潜山县大力发展山区特色种植业，增加农民收入。在政府的扶持下，该县龙潭乡、黄柏镇等地的农民利用山区大量的杂树杂枝等为原料生产食用菌，走出了一条变废为宝、脱贫致富的道路。 废树枝种出致富菌 潜山县龙潭乡位于潜山县中部，皖水上游，...

发布于2015-03-06阅读(409)

(一)盐水猴头 1.原料:新鲜猴头。 2.制作过程:将猴头菇切掉菌柄,用清水洗净,放入0.1%柠檬酸水溶液中煮10分钟。捞出后用清水进行冷却,控干。将猴头菇放进容器,按其重量1/4加入精盐,放一层猴头菇,撒一层盐,然后上下翻动3～4次,上压重物,使盐水全部淹没猴...

发布于2015-03-06阅读(168)

1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%-15%，含水量不超过16%。辣椒酱：色泽红...

发布于2015-03-06阅读(166)

CCTV7农广天地第20150220期：农家蘑菇宴。主要向观众朋友们介绍了北京市蘑菇产地的农家蘑菇宴，和农家蘑菇宴上的一些蘑菇菜品的制作方法。蘑菇是高蛋白、低脂肪，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品，它具有除了...

发布于2015-02-21阅读(183)

2月10日，来到肇东市肇东镇石坚村，在肇东镇益康食用菌种植专业合作社看到，今年这里的蘑菇又有了好的收成，产品供不应求。现在，这个合作社的工人们正在忙着采摘新鲜的蘑菇，紧张地装箱，再装上汽车，直接销往省内外大中城市。 据了解，肇...

发布于2015-02-11阅读(329)